餐厅名称：公正包子店
消费时间：2013年/11月
地址：花莲县花莲市中山路199之2号
营业时间：24hr
推荐菜色：小笼包、红茶豆浆
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图文网志
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花莲美食食记
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来花莲好多趟，这次终于吃到超有名的《公正包子》了。
本来怕人很多要排队，不过大部分都是外带，内用的翻桌很快，
只等了5分钟左右就有位子啦！
生意真的很好，员工的手包不停，虽然服务态度普通，但胜在上菜速度很快。
除了知名的小笼包外，还有蒸饺、水饺、肉羹和酸辣汤。
饮料可以到外面来点，有比较多选择，不像MENU上写的只有红茶和豆浆而已。
大推‘红茶+豆浆’，好喝！
蒸饺一笼（10颗）只要30元，好便宜喔！
不过个头不大，感觉就像小笼包的缩小版，但皮又没有小笼包好吃，下次应该不会点。
小笼包可以单点，一个5元。
不是鼎泰丰那种吹弹可破的薄皮，《公正包子》的小笼包皮是QQ有弹性的，
吃个3~5颗配饮料当早餐、宵夜、点心吃嘟嘟好。