图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/04/huyuan168.html
消费日期:2014/04
( http://goo.gl/CpA4TQ )
台中老虎城是最早以复合式商场姿态出现在台中市的卖场之一，虽然规模
远不及一些购物中心，不过也算麻雀虽小五脏俱全。冰箱结婚之前其实还
常常来这边消费看电影，这天晚上又到了觅食时间，决定开车一家人来去
老虎城看看有啥米好料可吃?
( http://goo.gl/VmqZXh )
平日的老虎城实在是没什么客人，这也是我们台中这边卖场平日的常态。
别以为一直都会是如此，如果到了假日，哈哈，没预约可能要排到天荒
地老呀~
( http://goo.gl/NQVbvH )
这天我们看了一下来到这间沪园拉面小笼包， ( http://goo.gl/8bsLpL )位于新光三越
百货楼上，之前有去吃过几次对餐点方面还满有信心。老虎城这家店看
起来应该比较像是精简版的店，我指的是菜色部分。
( http://goo.gl/eOVQth )
店里主要是以面点为诉求，所以首先我们先来看这碗大家应该都不陌生
的老北京榨酱面。
( http://goo.gl/bbxReh )
榨酱面是很经典的外手面点，大量的小豆干块加肉末是一大特色元素。
酱的部分得名是来自甜面酱，加上少许小黄瓜丝可以中和一些咸味跟肉
末的油腻，也可以增加一点清新的风味。基本上沪园的面条还不错，因
为是拉面的关系所以也没有放了稍微冷调会糊成一团的问题。虽然一碗
要价也要138元，但是在份量上还算大碗。
( http://goo.gl/n1eTw2 )
再来这碗叫做辣妹细面，也就是酸辣面，每碗188元。
( http://goo.gl/wVWzUE )
这是以酸辣汤为基底，加上店里招牌拉面来组合成的一份餐点。
( http://goo.gl/7M5F2i )
酸辣汤里面料还挺丰富，主要的辣源来自于白胡椒粉，与川式使用辣椒
有点不一样。除了必备的猪血、板豆腐、木耳之外，里头还加入大量的
菇类。
( http://goo.gl/264yTI )
捞起面条，上面吸附的羹汤会让吃面时的感觉更为滑口。
( http://goo.gl/5K2Fgp )
虾球角瓜算是现炒时蔬类，每份280元。
( http://goo.gl/K3fojr )
角瓜料理后本身还带些许脆度，虾球个头不小。
( http://goo.gl/ZzkRr8 )
整盘菜并没有很多其他多余的调味。
( http://goo.gl/1pi3uG )
接下来看到这个姜丝醋就知道小笼包要出来了....
( http://goo.gl/3rkd4Q )
这天点了一份小笼包跟虾饺，其中虾饺是我们林大小姐钦点的。
( http://goo.gl/QGHuv0 )
韭黄虾饺6颗140元，不算便宜不过个头还不小。
( http://goo.gl/GrIxFT )
每个饺子里头都有韭黄肉末，还包进去一整只 完整的虾仁，一口咬开，
汤汁就像涌泉一般泻出喔。
( http://goo.gl/qcfI2c )
接下来是招牌小笼汤包，店里叫做上海汤包，6颗卖价100元，比刚刚的
韭黄虾饺亲民多了。
( http://goo.gl/IQh7Ra )
看起来应该是现点手工现包的应该没有错。
( http://goo.gl/itFF10 )
既然是汤包，那咬开爆浆的景象是可以预期的。里面的现就是纯肉而已，
不过吃起来也没有那种全部都是肉有时会跑出来的腥，挺不错吃的。
( http://goo.gl/kLyblt )
最后这个乳香螺丝卷，他是甜的想必一定不是我点的，哈哈，3颗70元。
( http://goo.gl/4qfWZv )
点这东西我们家林小姐最开心了，蚂蚁都是贪甜，一个人就吃掉两大块
超厉害的啊!
( http://goo.gl/mm1JgB )
最后，就来杯柠檬可乐漱漱口吧，柠檬加可乐其实很好喝，在家自己做
经济又实惠唷~(店里一杯60几块好鬼~)
( http://goo.gl/Dy1do9 )
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
沪园拉面小笼包台中老虎城店
台中市西屯区河南路三段120号3楼(老虎城)
04-36062538
营业时间 :
周日~四11:00~22:00/周五、六 11:00~23:00
官网: http:/www.huyuan168.com.tw ( http://goo.gl/RGdEkA )
刷卡:可
停车场:有
显示详细地图 ( http://goo.gl/oGrTNs )