[食记] 台北信义 紫色情迷 W HOTEL-YEN紫艳中餐厅

楼主: dax23w (堂堂)   2014-04-18 14:42:05
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餐厅名称:W HOTEL TAIPEI-YEN 紫艳中餐厅
消费时间:2014年/ 4月
地 址: 台北市信义区忠孝东路五段10号
价  位:单点菜单,500~1000/人
营业时间:午餐 11:30 AM – 14:30 PM
晚餐 18:00 PM – 22:00 PM
推荐餐点:雪山菠萝叉烧包、蜜汁叉烧香菜肠粉、干贝炒时蔬
官 网:http://www.yentaipei.com/zh/menu
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万单斗哥走运了!约到美丽端庄法斗妹阿吃午餐
筹画一周后决定来到名号响亮的W Hotel紫艳中餐厅,
阿你素没听过女孩子都爱紫色吗?带她来紫紫紫的紫艳就对了
斗哥虽是型男,却保守老派,喜欢中菜和港点,
但耳闻紫艳餐厅除了装潢美丽新颖,主厨竟然请来了星级名厨余伟经坐镇。怎能不选在这
里和法斗妹阿约会呢?
平常很少在信义区走跳的老派斗哥,挽着法斗妹阿来到W饭店。有点紧张,
但一到紫艳餐厅,服务人员相当亲切带位并主动安排在靠窗的座位,缓和了草地俗不常来
设计感餐厅的斗哥不安情绪。
坐定后,环顾四周,座位和座位的间隔有一定的距离,许多座位用半隔的黑色木条装潢,
给用餐的人一种安心和顾到隐私的体贴感。让斗哥心理大加分,也不怕和法斗妹阿的情话
被隔壁桌听倒给笑话了。
菜单也维持了紫紫紫的风格,法斗妹阿反复翻看,笑的目啾弯弯,非常开心满意。
连餐具的透明紫色筷子也不放过,卡嚓卡嚓的一直拍照。斗哥除了点餐问服务生推荐菜色
,还得不断分神帮法斗妹阿拍照阿~~
在服务生亲切说明下,斗哥点了一份商业午餐和三样港点,
包含了紫艳招牌"雪山菠萝叉烧包"和"蜜汁叉烧香菜肠粉"
前菜 脆皮黑猪伴牛蒡凉丝
摆盘走的是一种几乎米其林主厨都很尬意的艺术风,还要有一点山山水水的FU有没有,
三种小港点:樱花虾烧卖,虾菇烧卖,小绿绿饺
附两种沾酱:酱油(清爽提味)vs豆瓣哥
黑松露野菌饺
自从在牛牛牛铁板烧第一次吃到黑松露这种高级货后,斗哥逢黑松露必点。
Fancy神祕的黑松露配上野菇内馅~~~阿呜,这港觉就像初恋
雪山菠萝叉烧包
波罗糖粉外衣,香脆可口,撞上内里绵密叉烧,黯然消魂阿
吃的斗哥满手糖粉,顾不得形象,把10根指头,舔的干干净净,意犹未尽阿~
蜜汁叉烧香菜肠粉
斗哥最爱港点,外皮娇嫩,内里佐料和叉烧绵密好入口,
就像超软棉被配上有料斗哥一样的销魂阿,快来吃我阿~~~(误)
玉米浓汤
浓密又不腻口,热汤暖胃
茶品:普洱
吃几道菜,就清爽一下味蕾,服务生加茶勤快,
也附上一壶热茶在桌上有小蜡烛热著,随时想喝都有热敷敷的茶水供应
干贝炒时蔬
两颗鲜甜干贝炒芦笋辣椒,噗揪噗揪的干贝入口滑嫩,就像跟舌头喇基一样~
配上芦笋小辣椒香气,真想一人吃两个~~~碍于美女在场,保持绅士风度,把另一颗夹
给了法斗妹阿囉~
扬州炒饭
吃了一道道的小点,MAN哥我还没有饱,服务生送来香喷喷粒粒分明的炒饭,
掀盖时,斗哥猛吞口水~唉呦,这里用的可是长米喔,有挑过的,每粒米都没有黏在一起
,有一点点嚼劲~~
I Like!!都细爱阿内阿
最后送上了甜点和水果,热的芋头西米露和时令水果,佐上一杯果醋提味,
吃到这里,法斗妹阿似乎相当满意,竟然!!!!!主动喂斗哥吃哈密瓜!!!!!
有喜欢女生的爱注意,记得斗哥老派把妹祕技
紫色阿妹啊会很喜欢
选对阿妹阿喜欢的时尚餐厅,中菜把妹可以很简单
至于吃饱后呢?
嘘~~~卖问
餐厅资讯
位于台北W饭店顶楼31楼的紫艳中餐厅,也是W酒店的全球首间中餐厅,由新上任香港米其
林二星主厨余伟经 (Chef Ken Yu) 打造独具风格,充满无限创意的新粤式料理。全新设
计、全新推出惊艳菜色,为紫艳中餐厅注入再度令人兴奋的元素。

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