餐厅名称：鹰流辛味噌拉面 恶鬼warugaki
消费时间：2014 年/ 3 月
地址：台北市信义区松仁路86号1楼
电话：02-27237379
营业时间：略
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/103987477
=====我是分隔线======
其实已经好一阵子没再写拉面的食记，更不用说味噌拉面了，虽然先前日本拉面大举来台
展店，不过仍旧以豚骨为大宗，味噌拉面在台湾还是算少数。
先前我印象最深也最好的该属旺味长安店、味之时计台这两家，然而这次的鹰流恶鬼比较
特别的是主打辣味噌拉面，很好奇到底有多大的不同。
碍于Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！
1. 有别于鹰流本店的，这边的装潢大胆也时尚许多
2. 采开放式厨房，让大家更容易看到拉面的烹煮过程。
3.
4. 这边也有提供一些日式猪排专门店里常见的芝麻以及研磨的工具，可以视喜好添增进
拉面里，让味道更多层次。
5. 糖心味噌拉面 不吃辣的朋友，其实也有无辣的选择。
6. 麻辣味噌叉烧拉面 这是专为爱吃肉的朋友提供的，厚片叉烧附了3片之多。
其实味噌的味道颇重，但与旺味又不大相同，辣度算普通，不过想吃重辣的朋友也可以选
择重辣版。
7. 叉烧是应流的强项，除了厚又肥嫩之外，炙烧过也让叉烧更添香气。
而拉面本身颇特别，据说面条中混了少量唐辛子所以颜色偏红，当然口感上也维持了跟鹰
流本店一样相当不错的水准。
8. 店门口也颇为霸气，不过入口在NEO19靠松仁路这一侧，所以逛信义区时要特别绕过来
才看得到。
后记：
久没品尝拉面，一吃果然又有相当大的满足感，鹰流恶鬼的口味的确与本店有相当大的不
同，应该说在创意上大胆了许多，
网络上鹰流恶鬼的分享文章不算少，评价大都蛮正面的，不过妙的是现场客数并未如心中
预期那么多，可能是地点位置较不易发现，且订价略高吧。
或许该渐渐把这段日子没吃到的店家慢慢补足吧 (说好的减肥呢？
分享给大家，谢谢收看。