[食记] 新竹 胜博殿日式炸猪排(巨城店)

楼主: stacy0218   2014-04-15 23:33:29
餐厅名称:胜博殿日式炸猪排
消费时间:2014年/3月
地址:新竹市中央路229号7F
电话:(03)6106286
营业时间:周一~周四11:00:~15:00 17:30-20:30
周五11:00:~15:00 17:00-22:00
周六11:00~22:00
周日11:00~21:00
网志好读版 http://ppt.cc/biyJ
纯文字贴上
胜博殿日式炸猪排位在新竹巨城楼上
这天刚好来巨城逛街,对之前吃的杏子猪排念念不忘
因此就选择了胜博殿猪排~
我们没怎么苦恼的就选择了超人气组合这页的套餐A及套餐B
(其实原本最想吃的是炸牡蛎,不过现在不是季节
旁边的酱料
从左到右为猪排酱、柚子酱、芝麻酱
点完餐后服务生会送上热茶、高丽菜丝、小菜、芝麻
高丽菜丝可以搭配桌边的柚子酱及芝麻酱一起吃
这边要说,芝麻酱超级好吃!!相比之下柚子酱完全不想动它
光是搭配芝麻酱我就可以吃高丽菜丝吃到饱了啊
小菜我也要推荐~
醃萝卜醃得恰到好处,还有我最爱的蜜黑豆
很特别很好吃
忙着吃小菜及高丽菜丝也不能忘记要研磨芝麻
磨到芝麻香味出来就可以加入桌边的猪排酱混著沾
这是我点的胜博殿套餐B
内容物为里肌猪排75g、腰内猪排30g、元祖香脆猪排卷、茶碗蒸
元祖香脆猪排卷有奶酪卷及芦笋卷可以选择,我选的是芦笋卷
我本来就不太爱里肌,因为比较硬
腰内肉的部分我还是比较爱杏子!
但创意料理芦笋卷很好吃,加分
整体搭配起来就算猪排略为逊色还是让我很喜欢
接下来的是胜博殿套餐A
创意料理的部分改成炸虾
有虾子看起来比我的丰盛许多
听说也不错吃
我下次来会比较想点这道
接下来是套餐附的配菜
茶碗蒸
这里的茶碗蒸超级好吃,香菇鸡汤味道超浓郁非常香
白饭
味噌汤
料很丰富,有小肉块、萝卜等等
高丽菜丝、小菜、白饭、味噌汤都是可以无限续加
但是因为整份实在很多,吃完一轮就超饱,没有续加的机会
最后结束后是甜点
我选的是红豆汤
超级推荐!!
虽然表面看起来平凡无奇,但是里面超丰富
除了红豆之外还有软Q很像汤圆的东西,非常好吃
甜点的另一个选择—抹茶冰淇淋
其实整餐吃下来颇贵
单单比较猪排的话还是杏子猪排大胜
但整体加上配菜吃下来的感觉却大赢杏子猪排
久久来吃一次的话很ok
认真要吃猪排的话我还是会选择杏子猪排的腰内肉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com