餐厅名称：穗科手打乌龙面 复兴店
消费时间：2014/3
地址：台北市复兴北路313巷32号
电话：02-27171518
营业时间：平日午餐11:30~14:00
假日午餐11:30~15:00
晚餐17:30~21:00
每人平均价位：150元起(需+10%)
推荐菜色：白玉腐皮汤卷
官网：http://www.hoshina.com.tw/
图文网志好读版(无音乐)
http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/57014292
穗科手打乌龙面
闻名很久的 穗科 等了很久才有机会来吃
当天下雨 无论如何还是一定要吃到乌龙面
台北目前有 忠孝与复兴 两间店面
因为下班路线离复兴比较近
也比较方便 因此就选择来复兴吃面囉!!
进入室内时 一定会看到的 制面室
位于室外的全开式菜单
还有推出全新口味
吧台位子!!
服务人员有询问说是否要坐吧台
但...没有看到师傅在煮面 就不坐吧台了
这个地方是服务人员在制作煎饼的地方
空间挺大的 位坐当然就多了XD
不过 可能因为地点位于弄内 没有太多人在用餐
当天差不到是晚上7点左右到
另一旁 也都没人坐!!
穗科 的 LOGO 是只河童
当天用餐 四处可见河童的存在 XDDD
连筷子都有河童XD
一入座后 服务人员会立马送上一杯热茶
简单明了的菜单 非常的适合我
当天吃 泡菜冷面 及 白玉腐皮汤卷
大白菜中 包著 腐皮
其实我不是很爱吃日式腐皮
因为那甜味 我不喜欢
当然 那天我只是想吃菜而已XDD
泡菜冷面
原以为 泡菜会放在冷面进面
结果 是分开放的
泡菜
味道我不喜欢 有种说不出的口感
放在一起后 味道感觉也没挺特别的XD
穗科 自已制作的煎饼
我挺喜欢的 有胜过小林煎饼
不过看那价位 我觉得 我还是吃 小林煎饼就好了XD