[食记] 台北中山-行天宫站-小六食堂二访

楼主: luckbear04 (luckbear)   2014-04-15 21:19:06
餐厅名称:小六食堂
消费时间:2014年02月
地址:台北市中山区松江路259巷8号
电话:(02)2506-0065
营业时间:11:30~14:00、18:00~21:00 周日公休
图文版网志:http://blog.yam.com/luckbear123/article/73818812
行天宫站美食-小六食堂-生鱼片丼饭专门店
自从被大牛网志里的海胆三色丼给烧到,就一直念念不忘要找天去尝尝这让人垂涎的美味
,刚好在天成翠庭吃饭的时候又聊到这个话题,于是隔天就有了这次的小六食堂行程。
这天为了避免排队所以我们在开始营业前就到场,不过自从食尚玩家报导过后这样的方式
应该也没用了,看来我的小六食堂三访可能遥遥无期...
一进门眼睛不小心就瞄到了冰柜,没有看到期待中的北海道马粪海胆,心顿时凉了一半,
此行最大目的已确定扑空害我一整晚拍照的心情都没了...
虽然没有马粪海胆不过饭还是吃,所以按照原定计画点了四个丼饭外加一些鱼鲜,接着就
吃毛豆等上菜囉~(此时此刻的我呈现:少了北海道海胆一切都失去意义貌~)
这天点的四款分别是-海胆三色丼、极品烧霜丼、干贝甜虾丼以及特上海鲜散寿司。
极品烧霜丼 280元
比目鱼鳍边肉加上微炙鲑鱼都是属于油脂丰厚的品项,另外还有鲑鱼卵、干贝、甜虾以及
玉子烧,只是个人觉得比目鱼鳍边肉吃多了会有点腻,所以这碗四人分食感觉比较刚好。
干贝甜虾丼 240元
因为不能吃虾所以连虾都不想拍了,这天真的因为没有北海道海胆给影响到完全提不起劲
阿!
微炙过的干贝给的相当多,加上三只甜虾、玉子烧还有虾卵,240元的价格确实划算。
特上海鲜散寿司 280元
数种生鱼片加上海胆、生虾、玉子烧以及鲑鱼卵,
想尝试多种鱼鲜食材的话,点这个应该还蛮适合的。
海胆三色丼 320元
天使红虾、肥美鲑鱼、鲜甜的干贝、加拿大海胆,虽然加拿大海胆也是有鲜甜,不过还是
无法抚慰我满脑子只想吃北海道马粪海胆的心~
下次我一定要问清楚有马粪海胆在上门,然后要客制化点一碗无敌海胆干贝丼!!
撇开吃不到马粪海胆的悲情,其实这碗三色海胆丼确实已经表现的很不错了,三枚大又鲜
甜的干贝也是让人回味。
新鲜的鲑鱼切的厚些也不会觉得腻口,所以说只要能坚持品质加上合理的价格,就不用担
心客人不上门囉!
西施舌 200元
带点Q劲的口感有点像在吃北寄贝的感觉,因为新鲜加上简单的料理所以甜度更胜一些。
澎湖三角鱼 200元
细致的鱼肉用汤品的方式呈现,可以同时喝到清爽的鱼汤,吃了太多的生食转换一下口味
还不错。
烤青魽鱼头 420元
鱼下巴带点油脂又富弹性的肉是我最喜欢的部位,烤过之后沾点胡椒盐就是对味的料理。
虽然很想找时间再去吃一次有马粪海胆的三色丼,不过自从食尚玩家报导过后听说排队的
时间更久了,我有几次特地在开门前晃去观察过,还没11点半门口已经站满了人,希望过
一阵子这情况会好一点,这样我才有机会吃到朝思暮想的三色丼啊!
小六食堂
营业电话:(02)2506-0065
营业地址:104台北市中山区松江路259巷8号
营业时间:11:30~14:00、18:00~21:00 周日公休

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