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作者: austinliang (Austin) 看板: love-vegetal
标题: [食记] 屏东 潮州阿婆粿，中林素食
时间: Tue Apr 15 19:08:02 2014
餐馆名称：中林素食馆
地址：屏东县潮州镇文化路30号
电话：0916-255-197
营业时间：15:00-21:00
平均价位：60元
店休：不固定，但月休不会超过两天
消费日期：2014.1
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图文版：http://austinchien.blogspot.tw/2014/04/blog-post_13.html#more
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某次从万金教堂回来经过潮州，发现这条文化路素食餐厅密集，一小　　
短路就有四家素食餐厅，而再转个弯，长兴路与永坤路上至少又有
三家素食餐厅。虽然都是平价或小吃型的餐厅，不过这平民小吃通
常是最好吃，也最能代表当地的特色。于是特地拨空来这里品尝，
首先最吸引我的就是这家小吃店了。
中林素食经营的种类大概有：盐酥G、热炒、小吃、自助餐等
首先我点一个之前没听过的"阿婆粿"，它的做法类似素蚵仔煎，只是里
面没放草菇而已。淋上特制的甜辣酱，光是看了就快流口水了~酱汁跟
一般素蚵仔煎的酱汁差不多。
阿婆粿，30元(加蛋35元)，里面都是小白菜跟豆芽菜居多
无蛋素蚵仔煎，35元
跟阿婆粿比起来大概只差个没草菇吧!不过都很好吃
再来是素食盐酥G，基本的菜色都有了，价位跟一般的盐酥G摊都差不多
这份应该是35元，右边的炸素肉还满不错的，适合喜欢重口味的人点
，口味应该连非素食朋友也会赞不绝口的。
素牛若面，65元，汤头真的很棒，应该有特别熬煮过的，味道很特别。
其实还有很多小白菜都埋在面底下喔~
中林素食旁边又有两家素食餐厅，不过我还没进去消费过
中林素食算是当地居民平时用餐的好地方，但若有机会去垦丁旅游经过潮州
，也可以停下来吃过饭，顺便品尝一下潮州最有名的美食冷热冰，再上路喔~