[食记] 屏东 小琉球相思面 & 大福羊肉海鲜店

楼主: bonade (深邃的寂寞)   2014-04-14 22:56:03
餐厅名称:相思面          餐厅名称:大福羊肉海鲜店
消费时间:2014年/4月        地址:屏东县琉球乡大福村仁爱路104-8号
地址:屏东县琉球乡上杉路31巷7号   电话:08-8612728、0961-366090
电话:0931-766862          营业时间:10:00~19:30
营业时间:6:00~13:30 每人平均价位:NT$150~200
每人平均价位:NT$50         可否刷卡:否
可否刷卡:否            有无包厢:无
有无包厢:无            推荐菜色:吃到的都不错
推荐菜色:相思面
【听听音乐图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/104327065
【自行搭图文字版】
好的来介绍在小琉球吃了什么好料
第一家介绍的是相思面,第二家则是大福羊肉海鲜店
相思面是渔埕管家介绍的店
因为早餐吃东港肉粿吃太饱、午餐没啥胃口,最后就去吃相思面啦~
大福羊肉海鲜店则是ptt上看来的,爱吃羊肉的我怎么能放过您说是吧!
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相思面其实蛮好找的,远远的就能看见一~~~堆机车停在马路上
小小的店面让人不禁担心待会到底要等多久才能享用午餐
不过其实除了照片上看得到的座位区外,下面还有一排座位,约可容纳十几、二十位左右
而相思面的正后方就是相思埔民宿,应该是同一个老板啦~
看相思埔的新馆蛮有设计感的,若不介意民宿旁边就是闹哄哄的面摊、倒可以考虑看看
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161487435
话说小琉球的猫真的不少......连渔埕管家提醒我们骑车注意事项时都有讲到
“在小琉球骑车还是不要太快,因为可能会有骑很快的机车、老人、猫、狗跑出来”
类似像这样提醒 XD
这时相思面对面的墙头上正出现一只橘子星来的喵喵
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好的,画面再转回来
面摊用很舒适的棚子搭建一个用餐区,上头挂著红灯笼
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旁边有两个烧柴用的大锅炉
根据相思面自己的介绍,他们的肉燥都是用这种方式煮出来的
我想...一开始的立意应该是为了省瓦斯吧......因为小琉球沿岸的漂流木可能不少 XD
现在看来这种料理的方式实在充满古早味
不过当天没看到熬煮肉燥,倒是看到他们用锅炉烧滚水、拿来加在面摊的锅子里煮面
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161487552
不得不说相思面的老板很用心包装这个面摊
红砖砌成的煮面摊、柜台,或用客家花布封口的自制辣酱等等
怎么说呢......就是十分符合都市人的口味吧?
柜台摆了几组明信片供客人索取(应该是免费的......吧)
啊!那瓶辣酱超辣的,入口后从舌头辣到喉龙by闪光
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好有味道的玻璃柜,也许这是从以前的面摊就留着的东西?
来得太晚,柜子里的卤味卖得差不多啦
这件事告诉我们,早起的鸟儿有虫吃
相思面的东西卖很快,例如渔埕管家推荐的苦瓜封汤,或是凉拌海菜之类的小菜
然后呢......有些东西如果卖完了、店员不会主动告知
可能等你吃到一半,疑惑著怎么某样东西没上桌时
一问之下店员才会说“卖完囉!不好意思”
就想说为什么凉拌海菜不先上呢......等好久啊~~~
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因为等太久......开始东看西看,赫然看到楼下刚走的那桌子人......
留下如山高的碗堆啊啊啊啊啊啊!真是太捧场了这些客人
相思面的送餐方式也很妙,观察一下后发现店员大概都等煮好四、五碗面后再一次送上
很认真的想说如果都点汤面,等第五碗煮好后、第一碗会不会烂掉
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等了半小时,面终于上桌啦~
相思板条+卤蛋,NT$43
现在几乎找不到一碗35元的面,还是正常size的!
我想这就是相思面吸引众多游客的地方,便宜的价钱又可以吃饱(吧)
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板条就批整包来的那种,不赘述
汤头搭上肉燥,味道清甜带着淡淡酱油香(所谓的醍醐味?)
里头的小白菜不少,还有切段的韭菜,为整碗汤头味道加分的则是芹菜
整体来说就是中规中距的汤板条,如果太热、没啥食欲倒是不错的选择
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相思面+蛋,NT$43
正常版本是细面,不过个人偏爱粗面
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面条的厚度够,因此吃起来口感还算不错
跟汤板条一样加了蛮多小白菜、豆芽之类的配菜
跟一般吃到的干面相比,相思面的酱汁看起来虽多、吃起来却很清淡爽口
有时吃完干面总会想来杯饮料解腻,相思面的吃完没这个问题
可惜的是加价的卤蛋是冷的~~~虽然蛮好吃的......
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馄饨汤,NT$30
料多到吓死人!可惜馄饨没煮透,吃起来略带面粉味
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最后附上相思面的menu,可惜这次没吃到苦瓜封、月桃粽、凉拌海菜
不过平实的价钱可说是出游的最佳伙伴,可惜人多的时候要等好久好久好久好久......
但要说好吃到不惜一排,没那么夸张啦
我们吃完的评语就是:“嗯,面店。”
大概我们在高雄,一碗NT$35的干面还算常见......吧
(至少我家楼下的干面一碗NT$35是相思面的两倍大)
如果接下来的行程有排定潮间带之类的活动,不建议去吃相思面
虽然有两个人在煮面,但客人太多还是消化得颇慢
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接着就是大福羊肉海鲜店,吃完让我后悔没在第一天就来吃!
回程闪光骑着车,我一直在后座怀念著大福的羊肉 XD
大福羊肉位在环岛公路上,附近就是小琉球的另一个码头:大福渔港
现在大福应该算是小琉球另一间很夯的餐厅吧?
虽然离闹区有段距离、用餐人潮还是很惊人
除了铁皮屋外,旁边半露天的也是大福的座位
虽然会喷洒水雾,夏天时还是希望能坐在有冷气的室内
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想到大福用餐,假日、旺季建议先电话预约
像我们是非常好运空了一桌出来,不然就要等囉!
重点是大福下午其实有休息......
大约两点左右开始到傍晚五点,但一点半左右可能就不接客人
以免向隅,还是先打个电话吧!
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附上大福的menu一份,大福没办法做一半的份量
例如NT$150的招牌羊排酥做NT$75的份量之类的
有时两个人出去就有这种困扰的地方,到餐厅很难点菜呐......
大福有提供配菜啦,可能两个人NT$600之类,也有多人份的合菜
但老板有说不能指定菜色,完全交给他们配菜............那还是自己点菜好了 XD
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羊肉汤,NT$60
看起来很平凡的羊肉汤,使用当归汤头
当归汤的味道喝起来不会太浓厚,算是舒爽型
可是里面的姜好辣啊啊啊啊
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重点是里面那堆份量不少的羊肉片!这应该是吃过的羊肉汤里能排上前几名的羊肉片!
上一家让我觉得超惊艳的羊肉片则是基隆庙口那间羊肉汤
比一般的羊肉稍微厚上一些些,但就因为厚上一些、让羊肉片吃起来更有口感
而且带点淡淡的羊脂味,好啦你要说是羊骚味也行
但对我们敢吃羊肉的人来说,那股羊脂味实在诱人啊~
羊肉汤上桌请尽快吃完里面的羊肉,不然羊肉很容易过熟哦!
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想想,公司附近的樱花虾炒饭好像要NT$70吧?(高雄市左营区)
身为东港三宝之一的樱花虾,不吃看看好像说不过去
大福的炒饭份量还算ok,男生吃大概六、七分饱
炒饭粒粒分明,搭著炒得乾乾的散蛋实在美味,重点是樱花虾放得也多、又不会很油
很快的这盘就被清得一干二净
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招牌羊排酥,NT$150
老实说份量少得惊人 XD
吃完一份会有种意犹未尽的感觉,想再加点一份又觉得好贵 ˊ__>ˋ
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161487207
羊排酥其实就是羊排的盐酥鸡版,炸得很透又洒了不少胡椒盐做调味
说炸得很透,其实外表已经炸到有点偏干、但里面保有一些湿润的程度
如果可以的话,再不那么透会好一些
不过还是很好吃啊,咸香够味,连骨头都想啃掉
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羊肉烩饭,NT$60
大福的羊肉烩饭偏甜一些,但炒完的酱汁较少
可是大量的油菜、羊肉片遍布白饭之上
如果高雄有,我应该很去吃吧......就算酱料偏甜也是能接受的那种甜味
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/161487336
最后还送上好吃的芭乐 XDDDD
于是很满足的吃完这一餐
后来看一下其他人的食记才发现大福的豆乳鸡好像也不错,但来不及啦~~~
而且一份NT$220,两个人吃好像太嚣张了 囧...
另外老板很推荐他们家的生鱼片,说吃起来像冰淇淋...... 。_。!?
可是menu上没写价钱,很怕点下去就爆炸之类的
还有羊肉火锅,一份NT$350,瞄一下其他桌的火锅,貌似带皮的羊肉
好吧!下次去小琉球再去大福吃吃看囉!然后要一次排两餐吃到吐哇哈哈哈哈哈哈哈哈

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