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餐厅名称:DC梦幻国度西式日式创意料理
消费时间:2014/03
地址:43350台中市沙鹿区镇南路二段358号
电话:04-2632-8338
营业时间:11:00-1400 17:00-21:30。周一公休
价位:定食 260元起、另有单点类寿司、生鱼片、烤物等‥。
交通资讯:◆机车易/汽车易/公共汽车易 ◆门口有四格停车格
Ice提醒:◆服务费1成 ◆只收现金 ◆可电话订位 ◆来店打卡95折优惠
◆批踢踢特约 ◆有WIFI ◆ ◆
(以上为用餐时资讯,用餐前请再次确认以商家资讯为准)
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Haha~又到了妈妈不煮饭时间,几次经过沙鹿镇南路,都有看到DC梦幻国度,
虽然已经开一阵子了,却一直没能走进去用餐,这次终于要去吃吃看!
到底有多梦幻咧? 就让我们看下去!
DC梦幻国度,整栋建筑与门框,看起来不太像餐厅,比较像中小企业办公室。
门口有个小黑板,写着一道一道诱人的新鲜海鲜食材,大家可以参考一下,
一旁的门框旁贴著FB打卡可打95折,结帐时在出示即可,大家可别错过了。
店名虽为日式西式,但布置多元,有红砖脚踏车、艺妓摆设,
耳边似乎听到“我们都是一家人”这首歌啊~
店内座位有多人圆桌、木桌、吧台区,另外还有包厢。
我们这次三个人坐圆桌,位子舒适,但桌面其实没很大,
但若再多点人即便是圆桌,桌上空间仍有限,坐的空间倒宽广。
来看看菜单吧!都是日式菜色,冷食与热物都有,
定食(份)价位和一般吃简餐差不多,至于握寿司因食材关系价位较高,
这次我们点了
【顶级霜降牛肉饭280份/日式炸虾定食280份/
鸡肉亲子丼260份/综合刺身280元7本】
点完之后老板娘推荐了一下海鲜,说都非常新鲜,然后脑波很弱的又~
加点【日本广岛大生蠔120颗/加拿大大海胆120个】。
桌面上已有餐具可自取,店员会倒上温热的麦茶。
首先上桌的是日本广岛大生蠔 NTD120/颗
生蠔看起来肥美底下垫著柠檬片,这道是家母享用,
看她豪迈的一口吃下(搭柠檬片,店员建议),
吃完形容不会腥满鲜的,但甜度可能因为和柠檬片一起吃没感觉,
所以‥食友们下次大胆单吃吧!
加拿大大海胆NTD 120个
这个我先夹了一小口单吃,觉得有点微腥,
但整个味道是浓醇,甜度倒是还好,
海胆的口感,真的很难形容,总之,你也可以试试!
综合刺身280元7本 应该是鲑鱼/海鲡/旗鱼/鲔鱼 (有错请不吝指正)
生鱼片冷度刚好,口感该软、该Q、该微嚼度的,都保留下来而且挺鲜,
尤其鲑鱼油脂刚好很不错,想吃刺身的可以不用犹豫点一盘试试。
鸡肉亲子丼 NTD260份
这是我哥哥点的,鸡肉不少,特别的是鸡肉是有带骨的,
一般市面吃大多是无骨肉鸡,所以看到有带骨头觉得应该是买整只鸡回来料理的,
我哥吃觉得整体口味ok。
另外配菜的部分,有炒青菜、台式泡菜、酿萝卜片、味增汤、甜点。
我和我妈点的炸虾和牛肉饭,配菜都一样只是多了一碗洒上香松的白饭。
炒青菜-炒的刚好,还保留了一点菜的脆度;
酿菜类-味道都很够我觉得普普、家人觉得不错;
白饭-普通偏软不Q;
甜点-皮有点像麻糬但在更硬更厚点,里面包红豆馅,我没有很喜欢。
顶级霜降牛肉饭 NTD280份
这是家母点的,霜降牛肉上面铺了一层洋葱,下面有火保持温度,
但这牛肉都碎碎的,我妈说没吃到完整的一片,几乎夹起来都是碎片状,
所以对于牛肉完全无法表达口感,再来就是整盘调味都很甜,
除了洋葱不会呛以外,我实在不推这道。
日式炸虾定食 NTD280份
我的炸虾定食,有三尾炸虾、炸菇类、南瓜茄子等,
份量OK,萝卜泥酱汁不会太咸太甜,
而且炸物吃起来很清爽,吃的到食物的原味,不会觉得油味重,还满推的。
最后是吃到尾声,主厨送来的招待-炸旗鱼
一样不会油腻,炸得刚刚好,脆度硬度都有到,口感偏干,
我对于炸鱼没特别喜爱,但我妈说这原本吃起来就会有点偏干,
她觉得口味口感都很不错。
|艾思爱吃。消费总结|
服务-
算满OK的,虽不会主动介绍菜单等,
但只要问了都会建议怎么食用和内容物有什么,
也会看状况来收拾桌盘,麦茶也会适时补上。
送餐-
点完餐到送每一道菜,速度都满快的,。
食-
除了那霜降牛肉不推,其他料理都不错,印象较深的是天妇罗炸虾不会油,
整体订价合理,份量以我的胃口来说日式炸虾定食来说吃得饱,
我哥的亲子丼说刚好因为他出门有吃饼干,
所以整体来说是:我妈和我哥都觉得空腹来吃会吃不饱,
另外我妈有特别指出觉得白饭这样小小一碗对男生来说不太够,
不过食量这问题,因人而异囉。
加分题-
主厨送上招待 XD 哈哈哈~