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餐厅名称：DC梦幻国度西式日式创意料理
消费时间：2014/03
地址：43350台中市沙鹿区镇南路二段358号
电话：04-2632-8338
营业时间：11:00-1400 17:00-21:30。周一公休
价位：定食 260元起、另有单点类寿司、生鱼片、烤物等‥。
交通资讯：◆机车易/汽车易/公共汽车易 ◆门口有四格停车格
Iｃe提醒：◆服务费1成 ◆只收现金 ◆可电话订位 ◆来店打卡95折优惠
◆批踢踢特约 ◆有WIFI ◆ ◆
(以上为用餐时资讯，用餐前请再次确认以商家资讯为准)
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Haha~又到了妈妈不煮饭时间，几次经过沙鹿镇南路，都有看到DC梦幻国度，
虽然已经开一阵子了，却一直没能走进去用餐，这次终于要去吃吃看！
到底有多梦幻咧? 就让我们看下去！
DC梦幻国度，整栋建筑与门框，看起来不太像餐厅，比较像中小企业办公室。
门口有个小黑板，写着一道一道诱人的新鲜海鲜食材，大家可以参考一下，
一旁的门框旁贴著FB打卡可打95折，结帐时在出示即可，大家可别错过了。
店名虽为日式西式，但布置多元，有红砖脚踏车、艺妓摆设，
耳边似乎听到“我们都是一家人”这首歌啊～
店内座位有多人圆桌、木桌、吧台区，另外还有包厢。
我们这次三个人坐圆桌，位子舒适，但桌面其实没很大，
但若再多点人即便是圆桌，桌上空间仍有限，坐的空间倒宽广。
来看看菜单吧！都是日式菜色，冷食与热物都有，
定食(份)价位和一般吃简餐差不多，至于握寿司因食材关系价位较高，
这次我们点了
【顶级霜降牛肉饭280份/日式炸虾定食280份/
鸡肉亲子丼260份/综合刺身280元7本】
点完之后老板娘推荐了一下海鲜，说都非常新鲜，然后脑波很弱的又～
加点【日本广岛大生蠔120颗/加拿大大海胆120个】。
桌面上已有餐具可自取，店员会倒上温热的麦茶。
首先上桌的是日本广岛大生蠔 NTD120/颗
生蠔看起来肥美底下垫著柠檬片，这道是家母享用，
看她豪迈的一口吃下(搭柠檬片,店员建议)，
吃完形容不会腥满鲜的，但甜度可能因为和柠檬片一起吃没感觉，
所以‥食友们下次大胆单吃吧！
加拿大大海胆NTD 120个
这个我先夹了一小口单吃，觉得有点微腥，
但整个味道是浓醇，甜度倒是还好，
海胆的口感，真的很难形容，总之，你也可以试试！
综合刺身280元7本 应该是鲑鱼/海鲡/旗鱼/鲔鱼 (有错请不吝指正)
生鱼片冷度刚好，口感该软、该Q、该微嚼度的，都保留下来而且挺鲜，
尤其鲑鱼油脂刚好很不错，想吃刺身的可以不用犹豫点一盘试试。
鸡肉亲子丼 NTD260份
这是我哥哥点的，鸡肉不少，特别的是鸡肉是有带骨的，
一般市面吃大多是无骨肉鸡，所以看到有带骨头觉得应该是买整只鸡回来料理的，
我哥吃觉得整体口味ok。
另外配菜的部分，有炒青菜、台式泡菜、酿萝卜片、味增汤、甜点。
我和我妈点的炸虾和牛肉饭，配菜都一样只是多了一碗洒上香松的白饭。
炒青菜－炒的刚好，还保留了一点菜的脆度；
酿菜类－味道都很够我觉得普普、家人觉得不错；
白饭－普通偏软不Q；
甜点－皮有点像麻糬但在更硬更厚点，里面包红豆馅，我没有很喜欢。
顶级霜降牛肉饭 NTD280份
这是家母点的，霜降牛肉上面铺了一层洋葱，下面有火保持温度，
但这牛肉都碎碎的，我妈说没吃到完整的一片，几乎夹起来都是碎片状，
所以对于牛肉完全无法表达口感，再来就是整盘调味都很甜，
除了洋葱不会呛以外，我实在不推这道。
日式炸虾定食 NTD280份
我的炸虾定食，有三尾炸虾、炸菇类、南瓜茄子等，
份量OK，萝卜泥酱汁不会太咸太甜，
而且炸物吃起来很清爽，吃的到食物的原味，不会觉得油味重，还满推的。
最后是吃到尾声，主厨送来的招待－炸旗鱼
一样不会油腻，炸得刚刚好，脆度硬度都有到，口感偏干，
我对于炸鱼没特别喜爱，但我妈说这原本吃起来就会有点偏干，
她觉得口味口感都很不错。
|艾思爱吃。消费总结|
服务－
算满OK的，虽不会主动介绍菜单等，
但只要问了都会建议怎么食用和内容物有什么，
也会看状况来收拾桌盘，麦茶也会适时补上。
送餐－
点完餐到送每一道菜，速度都满快的，。
食－
除了那霜降牛肉不推，其他料理都不错，印象较深的是天妇罗炸虾不会油，
整体订价合理，份量以我的胃口来说日式炸虾定食来说吃得饱，
我哥的亲子丼说刚好因为他出门有吃饼干，
所以整体来说是：我妈和我哥都觉得空腹来吃会吃不饱，
另外我妈有特别指出觉得白饭这样小小一碗对男生来说不太够，
不过食量这问题，因人而异囉。
加分题－
主厨送上招待 XD 哈哈哈～