[食记] 台北-北车2F TEN 屋 文字烧

楼主: sinhun (不是End)   2014-04-14 22:09:17
餐厅名称:TEN 屋 文字烧
消费时间:2013年/3月
地址:台北市中正区北平西路3号2楼
电话:02-23122105
好读图文网志板本 http://tosinhun.blogspot.tw/2014/02/ten.html
三个人去所以各点一种大家一起吃!
摩登章鱼烧
用料真的不马虎,巨大章鱼脚,不过煎的过程蛮久的!超饿!
但是看的过程很有趣,从生食变熟食~
立马开动,咸甜的口味里面有高丽菜和章鱼
酱料很像照烧酱,甜甜的,还有一层美乃滋
还不错吃!只是真的等好久!
猪肉起司蓬蓬烧
材料有猪肉和起司还有洋葱、马铃薯
番茄口味的猪肉起司蓬蓬烧,里面料很澎派
洋葱的甜马铃薯的松软,加上浓浓的起司,口感很特别
有点入口就会化掉的感觉,但还有猪肉的咬劲
搭配起来意外的不错吃
伊太利饭牛肉文字烧
传说中的文字烧,必须用特殊的小铲子挖来吃
但这道真的好可怕,超油腻,吃到整个很腻
平均一道大约半小时等待时间
因为还要等材料熟成,不过店里生意很好
人潮一直来,直到我们晚上九点吃饱离开还有人在候位
餐点就是日式文字烧大阪烧之类,然后融入新意
没去过日本不知道正统做法和味道
但前两道真的不错吃,第三道的文字烧就不是很合大家胃口
油腻腻的感觉不太OK
店里服务生态度很加分,要一直不断来帮忙处理食材
还要一边招呼客人真的很辛苦!也没忘记笑容!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com