餐厅名称：All In Pasta义式餐厅
消费时间：2014.3.25
地址：台中市大里区国光路二段710号2F(大买家国光店2F)
电话：04-24810845
营业时间：正餐 11:30-21:30(星期一至日)/下午茶 14:30-17:00(星期一至五/不含国定假日
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点这里看还有自助吧的大份量意大利面喔!
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/175296834
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每逢好多朋友的聚会，就好需要一个大大的场地来容纳我们的好久不见
来容纳我们大大的笑声
而且对学生族群或小资我们来说，能够平价当然是更好不过了，是不是XD
常常Joy经过大里的这间大买家
看到这间意大利面大大的广告上大大的大份量标语...
就看得我心痒痒呀 >/////<
如果你对大份量也没有抵抗力的话，那就跟着Joy来走跳一番吧!!
[ 走 跳 环 境 ]
这次Joy要造访的这间All in Pasta义式餐厅就位在大里国光路大买家的二楼
从停车场进来的话马上就可以看到他的所在囉!
而他和大买家也有做一些同步的优惠
例如在大买家消费满500元以上就赠送All in pasta义式餐厅50元折价券
or 餐厅活动为消费满300元以上，即赠送50元折价券一张
很适合在大买家逛一逛逛累了就上来小憩一下 :P
走入All in Pasta义式餐厅后，会被他广大的腹地吓到
里头拥有可容纳两百人的空间，还有两间十几人的包厢可供使用
真的还满适合团体聚会的呢!
我还满喜欢它设置包厢的这个选择
有时候三五好友聚在一块难免太过尽情地大笑与发癫(?)
那在包厢里头就可以减少影响他人用餐的风险 ^_<
而在All in Pasta义式餐厅用餐区正中间的，则是他的自助取餐区的吧台!
以及厨师们的料理小宇宙!
待会儿我们桌上的盘盘佳肴就是从这个地方诞生!
另外这里也有提供许多报章杂志取用，杂志的分量一本本摊开绵延成好长的一排直线!
果然你容纳的客数要多的话，相对的供应量无论是食材或是周边的报章杂志也都得跟着增加份量
才不会让客人沦落到众人抢一本书的窘况呀~:P
如果只是一般般的意大利面，那这间意大利面店就不足为奇了
除了拥有大份量的意大利面之外，还拥有自助吧吃到饱的服务耶!
有甜点、冰淇淋、浓汤、水果，而且光是冷热饮就各有将近十三种的选择 >////<
哀哀哀~~选择太多就是会让人为难呀~~
每次要挑选哪一种饮品、选择哪一个蛋糕都好让人犹豫喔!
真的是一种甜蜜的负荷呢!
(私心跟大家推荐一下他的番茄玉米浓汤啦 >////<
看到名称里有番茄害我还以为会像是罗宋汤
结果没想到他是以玉米浓汤的基底里出现番茄点缀!
而且番茄都不会酸而是保有些许番茄的香气与甜味
让很讨厌吃到过酸番茄的我很喜欢呢! )
[ 来 点 餐 吧 ]
来让大家先了解一下他的用餐方式吧!
他的最低消费门槛是199元唷(大概就是他最低价的意大利面价格)
意大利面的价格最贵的大概也是两百五十元上下，我觉得还满平价的耶~
虽然需要另收服务费10%，用餐时间为两个小时
不过只要进来消费，就可以享用自助吧吃到饱囉!真的是不怕你吃倒，只怕你没吃饱呀!
这里的餐点以意大利面为主喔!
有红酱、白酱、青酱、黄酱等等酱料，面条则又可个选择细面、宽板面或者是水管面
另外也有提供Pizza类的餐点!
真的是有多重选择可以满足各种喜好
如果你跟Joy一样好爱吃意大利面的话，那就快跟我一起来大快朵颐吧!!
青酱香草罗勒蛤蜊面
(199元)
All in Pasta义式餐厅的意大利面使用面积超大一片的洁净白盘盛装上桌!
光是用目视就真的觉得他份量也别于一般店家，真的颇大份!
All in Pasta义式餐厅服务人员说明
一般店家所使用的面量通常是180g，而他们则是把面量加到了220g之多!
平常闪光不太爱跟我去吃意大利面的原因之一就是
他觉得意大利面通常价位都不太便宜但分量又没有很多...
(对他这种大食量人来说就好不划算)
但今天，他在这里，五脏六腑被轻易满足!
All in Pasta义式餐厅的青酱看起来鲜绿浓稠
上头撒著的起司粉让我联想到了春意乍现的那片草皮里新开出的小花朵
实际品尝起来，罗勒的香气不如目视来得高调，而是婉转了些许
适合想要尝试青酱但又怕味道太重的朋友!
而这份蛤蜊面所搭配的蛤蜊份量也不小气，火侯也不让蛤蜊皱缩成让人心酸的大小
而是保持着呈现为透明，并带有弹性及汤汁的程度!
黄酱托巴哥南瓜鱼排意大利面
(199元)
这份意大利面的酱汁之特别的，便让我马上点他成为我今晚的主角>////<
这泰式黄酱是结合了咖哩的创意酱汁!
不过不像是我们一般吃咖哩饭那般的浓郁及奔放:P
而是含蓄内敛却不失个性的表现
All in Pasta义式餐厅每一道意大利面的基本配备有花椰菜、甜椒和玉米笋
在这部分是大同小异的
我非常喜欢这道餐点是因为他还使用了南瓜
让汤汁里头持线著一种好像品尝到蛋黄金沙的口感
并且增添了浓稠感，让酱汁更能轻易附着在面条上头
而他餐点上桌还会为你附上小盘子与夹子方便你分食
让你能够三五好友各点一个餐点但却能品尝到各道的美味!
而我们这道所选择的是细面，我觉得面条硬度较高但不会像没煮熟 :)
北海道白咖哩鸡堡意大利面
(269元)
这一道我也好推他的酱汁喔!!
远观像是白酱，近看却能发现它的色泽不像白酱那样的白皙
而是呈现些些微微的粉色
实际来品尝看看也不似白酱那样的单纯，而是在鼻腔里给你另外一份咖哩香气的惊喜
我觉得更像是融合咖哩及白酱之间取了一个协调
如果你也好爱品尝意大利面酱汁的话那建议你面条可以选择城水管面唷!
在水管面的每个中间空心中都可以蕴含着满满酱汁>////< 吃起来更有味呢!
而他上头的鸡堡则很像是喀拉鸡腿堡的炸鸡耶 :P
亚历山卓烟熏鸡肉意大利面
(199元)
在上菜速度上也要称赞一下他的效率
我们今天所点的餐点全部上菜大概是15钟左右的事情
(主厨说因为今天有人手请假，那不然平常最快两分钟就可以一道囉!)
不过上菜速度这件事还是会受当下客人多寡所影响啦~~~
所以我觉得除了厨师们的效率之外，我今天还遇到了一点好运:P
接下来这道就是纯正的白酱囉!
偷问大厨如果要请他推荐自己最骄傲的酱汁的话他会推荐哪一份呢
而大厨骄傲的说他们的白酱是他们的独家滋味呀!
我喜欢他们家意大利面酱汁收得比较干所以可以让酱汁紧劳的附着于面条
因此每一口意大利面都可以品尝到浓稠并且浓厚的奶香!
另外因为这道是烟燻鸡肉，所以这一餐点的酱汁里头野薰染上了一层烟燻的香气!
从来都无法抵抗烟燻的滋味呀!!加分!
主厨海宴双酱PIZZA
(269元)
我还记得大学学到猪的部位的时候，老师指著某部位说这里就是一般所说的霜降唷
结果有好可爱的同学还举手问老师说 请问是哪两个酱呢!!!((全体大笑ing~
哈哈不过这款PIZZA真的是双酱喔!他有一半是泰式酸辣酱，而另一半则是青酱
在PIZZA中遇见以泰式酸辣酱为基底的口味真的还是颇稀奇的呀!
再度让我觉得All in Pasta义式餐厅的餐点都有一种勇于创新的勇气!
在这份海宴中，你可以品尝到花枝、虾仁等大海的滋味
而piaaz皮的部分则是使用薄皮
让你不消耗过多的胃部空间却一样能得到有韧性耐咀嚼的口感!
[ 整 体 来 说 ]
All in Pasta义式餐厅的餐点分量真的是不负他广告所标榜的
无轮是意大利面还是PIZZA都很大份量呢!
就算他没有这般的超大份量，也都还有一些附餐无限取用
所以来这边真的不用怕会吃不饱呀XDD((吃饭就是要吃饱才重要嘛~~))
亲民的价位搭配这高容纳数的环境，真的还颇适合团体聚会!
((哈哈团体聚会选亲民价位的餐厅才比较不会被抱怨选太贵齁XD))
另外餐点表现我很欣赏的有很多勇于创新的表现
实际品尝也觉得他有开创出自己的一片小天空 >////<
难得我家闪光跟我来吃意大利面也满意的耶!!
U JOY推荐给大家囉~!
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
All In Pasta
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普，没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服务品质★★★★☆
环境气氛★★★☆☆
消费价值★★★★☆