餐厅名称： 这一锅 吉林殿
消费时间： 2014/01
地址：台北市中山区吉林路190号
电话：02-6617-8585
营业时间：11:30AM~12:00AM
每人平均价位：500~700
可否刷卡：可
有无包厢：有 (非常多隐密包厢)
推荐菜色：神仙牛肉 锅底豆腐 干贝珍珠滑
无音乐好读网: http://shiauliankai.pixnet.net/blog/post/40200289
http://www.ipeen.com.tw/comment/599902
冷天，不免的就是要吃锅物来暖暖身
闪光最爱的就是麻辣锅了(极度重咸重辣的爱好者)
跟闪光在一起久了，妞儿也被训练出还算能吃辣的能力
(吞了辣辣恶魔果实阿 )
之前听朋友说85度C也加入了火锅战局
决定来尝一尝鲜，顺便过一下圣诞节来着
当天，提早到店 (守时模范夫妻， ?(*’?‘*)? 插腰 )
店面的装潢十分的有古代宫廷风的味道，
门口两个石尊、店员的制服、店内还有小桥流水
看来是要跟鼎王一拼高下了
今天座位在二楼，店员照惯例的会介绍酱料所在和洗手间位置
酱料区-该有的豆腐乳、葱花....等都有，还有必备白饭
闪光和妞妞选的是〔御膳麻辣锅+老火锅〕
110/人+150/桌
因为只有两个人，实在无法点到店内推荐的〔凤凰回巢锅御膳组合〕
里面最主要就是包含一个网络上很推的福气粥
只好下次多人一点再尝试囉！
一上座，就发现一个非常好玩的东西
就是〔童趣围兜兜〕，避免衣服被溅到酱汁
由于闪光的男性自尊，所以就由妞妞入镜啦！
不过拍的位置实在是... (///▽///)
基本热茶配备和整个桌面，两个人坐四个人的位置，非常空旷
另外一定要大力鼓励一下的，是座位下有插头
对于妞妞这种不带行动电源的小懒鬼
实在是非常非常加分的贴心小设计
(洒花 (*^o^*) )
<<上菜囉>>
先附上菜单网址
http://www.toponepot.com/
点选上方御膳食材 就可以看到所有菜色囉
第一道：神仙牛肉 (388大洋)
没错，你没看错，他在冒烟
神仙牛，肉质软嫩，配合火滚时，7上8下的涮
非常好吃，熟度当好，不会有过老过柴的问题
另外，这是店家招待的〔神仙牛的牛头肉〕
(因为闪光一直拿着相机拍来拍去，默默的被招待一下)
牛头肉就比神仙牛来的有嚼劲，而且较厚，建议煮久一点
第二道：老油条 (价格忘了)
中规中矩，脆度适中，不多介绍
第三道：甘贝珍珠滑 (238大洋)
其实就是干贝浆，店员会贴心的帮你下锅，
这道妞妞非常推荐，吃的到干贝的鲜甜
再咬的过程中，可以吃到很明显的干贝粒
(大心) 来不及单拍就被分割了
第四道：翡翠鲜虾滑(228大洋)
用澎湖花枝浆、虾仁和菠菜所制成的
菜味偏重，海鲜的味道较少，整体口感也是不错
(但是妞儿偏向干贝浆)
第五道：手工综合丸(208大洋)
来不及单拍照片，也就快速被下锅了
综合丸内含，牛肉丸、鲜虾丸、川丸子、花枝丸、鲜鱼丸
每一种口味的丸子，都有两颗，店员会帮你一边放一颗
如果不喜欢吃太辣的，要先和店员说一声喔!
(因为下锅速度快到完全来不及单拍)
只能请大家勉强看一下大合照最后方
第六道：五行水晶饺 (158大洋)
依旧来不及单拍照片，也就快速被下锅了
(残念)
其实就是水晶饺，依据颜色来分辨外皮的口味
有抹茶、原味、鸡蛋、芝麻
如果喜欢吃水晶饺的朋友，可以点这道
外皮的口味特别又Q弹
但要注意不要煮太久，不然一夹就破
请大家再勉强看一下大合照后方数来第二样
第七道：腐皮鲜虾卷(158大洋)
这道单品，很像小时候妈妈拜拜的时候会买的鲜虾卷
送上来的时候已经是熟的了，可以直接吃
妞妞个人是觉得，这道真的不太适合煮下锅
煮过后，陷料理的草虾仁和香菜还有豆薯
味道会过度融合，不是很对妞妞的味
闪光也是吃了一口之后，后面的都直接单吃了
第八道：鲜跳活虾 (228大洋)
真的是活的！活的！
虽然直接这样下锅颇残忍，但是新鲜的果然不一样
非常的甜又有嚼劲
送上来的时候，还会先用盘罩盖著，以免虾子自杀
讲了这么多，其实，妞妞个人觉得
麻辣锅最该决一胜负的，就是锅底的鸭血和豆腐
虽然它们两个貌似配角，但麻辣锅的香气还有麻跟辣是否到位
就反映在它们两个身上了！
鸭血-软嫩易入口，麻与辣也入味，妞妞觉得和鼎王不分轩轾
豆腐- 天呀！ 这真是太好吃了！！！
非常非常的入味，豆腐该有的弹性和口感也没跑掉
闪光吃第一口，眼睛都亮了，立马要妞妞快尝
妞妞一吃，也明白闪光的表情并不夸张
在妞妞的心中，大胜鼎王
妞妞想，单点麻辣锅的战场，多了这一锅，必定掀起另一波高峰
除了价格稍稍亲民了一些，锅底的鸭血和豆腐，到现在还是让妞妞念念不忘
其他麻辣单点店，准备接招囉！
延伸阅读 : 鼎王 http://shiauliankai.pixnet.net/blog/post/40199926