餐厅名称：La Renaissance Patisserie/Baroque Bistro Patisserie
消费时间：2014年/3月
地址：47 Argyle Street The Rocks Sydney/88 George Street The Rocks
电话：9241 4878/9241 4811
营业时间：8am to 6pm/8am to 3pm
每人平均价位：AUD $7
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：杏仁可颂/马卡龙
官网：http://larenaissance.com.au/
http://www.baroquebistro.com.au/Macarons/
有图有游记的网志直通车:http://popularyuling.pixnet.net/blog/post/176219796
来雪梨这两周,就今天最享受,将沿着雪梨大桥徒步到歌剧院吃CNN认证雪梨前十名的甜点
透过大学同学的介绍,住在[Milsons Point]附近的sharehouse
这里的地理位置超威,步行5分钟可到雪梨大桥和Luna Park.
在雪梨大桥上散布,欣赏美景约20分钟即可抵达The Rocks岩石区
再走个10分钟便能看到雪梨著名地标歌剧院
总之就是东看歌剧院西看歌剧院北看大桥南看大桥的绝妙位置
在房子的阳台上还可以看到每周六雪梨歌剧院施放的烟火
我每天都在大桥及歌剧院旁边慢跑,真是太放肆了
今天的第一站:La Renaissance Patisserie-Almond Croissant
不夸张想要吃到这家杏仁可颂除了要运气之外,还要有毅力
原本不知道杏仁可颂那么有名,是朋友大力推荐我们去
第二站Baroque吃马卡龙时,一定要吃杏仁可颂
于是一行人在周日下午三点前往Baroque,向隅
不死心的我隔天早上11点再度前往Baroque,向隅
经理好心地告诉我本店[La Renaissance]的大概位置,
英听跟地理方位不佳的我一直找不着
本来要放弃了,但灵机一动用Google打关键字
[The Rocks Almond Croissant岩石区杏仁可颂]
瞬间跑出三百万笔该店的评价跟相关资讯,看来真是人人都说赞
火速跑到[La Renaissance],大约是11:20,不料还是向隅
我都要崩溃了,到底有多好吃,连跑三次都买不到
于是今天特意早起,立志在开店前就在店门口堵它
7:59,开店前1分钟
店门口已经有人在排队了
八点门一开,火速"排队"去,真的很夸张,刚开店就有排队人潮
店内除了杏仁可颂之外,还有各样甜点咖啡
甚至也有卖同列为前十名的Baroque马卡龙
这两家店互相销售对方商品的手法还满厉害的
中间那个就是三顾茅庐的杏仁可颂
内用6.5
外带5
我们选择了外带到歌剧院前方的小椅子上品尝
包在油纸袋内的杏仁可颂光是看就让人流口水
一咬下去奶香扑鼻,层层酥脆又柔滑的口感
再搭配杏仁碎片及细致糖粉
马上化解我三顾茅庐的怨念,
早起的鸟儿才能吃到刚出炉好吃的杏仁可颂
在高物价的澳洲,要价五元的杏仁可颂,我只能说真是太划算了
真的很好吃,在雪梨的朋友求求你们一定要去吃
张小饕诚心向大家推荐,
好吃到逼迫即将要来Cairns的雪梨朋友带六个杏仁可颂过来
我相信冷冻过的杏仁可颂也不会难吃到哪里去
第二站:Baroque Bistro Patisserie-Macaron
吃完杏仁可颂后,便去附近也列为前十名甜点的Baroque品尝马卡龙
不是我在说,我跟这家店很有缘份
先前没吃到杏仁可颂,不过喝到好喝的咖啡
我和朋友分别点了拿铁.摩卡.卡布奇诺
今天终于要品尝名列雪梨甜点前十名的马卡龙了
内用一个3元/套餐12元内含三个马卡龙及一杯咖啡或茶
外带5.7.9个大包装更有优惠价格
早上九点众厨师纷纷制作各种多采多姿的马卡龙
碍于胃和荷包的容量,我们只点了两颗,剩下五颗是傲娇男性友人的下午茶
百香果/巧克力/芒果/玫瑰/海盐焦糖
海盐焦糖(Salted Caramel)是代表作,吃起来有点像咸咸的森永牛奶糖
朋友说玫瑰(Rosewater)吃起来有点明星花露水,但我觉得还满好吃的,有种淡雅女人香的
感觉
据傲娇男性友人说其他三款马卡龙也颇具水准
这家马卡龙不甜腻,一口一个满满的香气残留在口中
真不愧是Top10
跟台湾的小西点和马卡茸可说是天差地别
BTW台湾我吃过最好吃不甜腻的马卡龙是贝喜乐
Baroque还开设了马卡龙厨艺教室
有兴趣的朋友可以预约
初级班$150;大师班$220,学成还有证书可拿
有兴趣的朋友不妨也可以考虑参加这种别开一面的Day tour喔
吃饱喝足之后,延著歌剧院散步回家
歌剧院前方的餐馆,如果有点闲情逸致加上银子
正好可以享受美食好酒白云蓝天
我们再度散步到La Renaissance
9:40排队的人潮已经排满店面,正往店外移动
美食的威力连懒散的澳洲人也勤劳了起来
*La Renaissance Patisserie
http://larenaissance.com.au/
47 Argyle Street The Rocks Sydney NSW 2000
8am to 6pm seven days
*Baroque Bistro Patisserie
http://www.baroquebistro.com.au/Macarons/
88 George Street The Rocks, Sydney
Mon - Fri Breakfast 8am - 11am and Lunch 11.30 am - 3pm
Saturday and Sunday Brunch 8am-3pm
*CNN TOP10 名单全文
http://travel.cnn.com/sydney/eat/10-best-sydney-bakeries-733796