餐厅名称:好记牛肉汤
消费时间:2014 年/ 2 月
地址:台南市东区东门路二段135号
电话:06-2085605
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/103606027
=====我是分隔线======
台南知名的美食小吃里,我想怎样都不会漏掉牛肉汤。
这次来台南,牛肉汤一直是觅食的选项之一,原本的目标是许多朋友推崇的阿裕或者文章
,可惜我却忘了很多牛肉汤店因为温体牛肉的关系,所以都只营业到白天。
临时打开网络搜寻看看有没夜间还卖著的店家,就让我找到了好记,碰巧离我当时位置只
要1分钟的距离,当然就来试试看口味了。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 好记这边是24小时营业的,据说牛肉屠宰业者是刘三和,每日则以小黄2班来配送温体
牛肉。
2. 牛肉汤 简单的姜丝配料,即以热汤川烫上桌,我只拍了这张照片,因为生怕牛肉过
熟就不好吃了。
肉质偏瘦,不会过薄,烫起来还颇鲜嫩,不过汤头就感觉一般,没有特别让人惊艳。
3. 看得出店家也是多年老字号。
后记:
好记牛肉汤虽然没有特别让人惊艳,不过其实也蛮不错的,如果因为时间因素,又很想来
碗牛肉汤解解馋,我想24小时营业的好记应该也是不错的选择,分享给大家!