餐厅名称：上引水产/和茗甘味处
消费时间：2013年/12月
地址：台北市中山区民族东路410巷2弄18号/台北市大安区金华街221号1楼
电话：2508-1268/2351-8802
营业时间：周一至周日06:00~24:00/13:00~21(22):00
每人平均价位：1280/200
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：乐烹,烧烤/抹茶圣代
官网：http://www.addiction.com.tw/
http://myowa.blogspot.com.au/
有图有真相的网志直通车:http://popularyuling.pixnet.net/blog/post/176073042
夫战,勇气也.一鼓作气,再而衰,三而竭.
一句话总结,今天就和卡洛里跟胆固醇耗上了
之前早听朋友说上引水产怎样好吃怎样新鲜,
赶紧趁出国打拼之前,挑一天和至交朋友来上引胡吃海吃
做好功课,身怀钜款,雪藏体重机等种种准备后,便开始与海鲜结仇的美食飨宴
话说张小饕什么都吃就是不喜欢吃生鱼片,总觉得口感很怪
看美食节目说得天花乱坠入口即化,每次我吃生鱼片也都一整片死在舌头上,化个大头拉
黑鲔鱼,牡丹虾,蟹膏等老饕热爱的食物我都不爱
我只喜欢吃煮熟的海鲜,刚好跟朋友相反,恰恰能够彼此作战彼此分享对方不爱的食物
真是你侬我侬
因为我不爱吃生鱼片,去争鲜也只点茶碗蒸,味增汤,豆皮寿司,玉子烧这种赔钱货
于是上引水产很著名的立吞寿司吧,被我华丽地跳过了
要不然强迫症的我就要挑战一天全制霸上引水产的记录了
小林尊纳命来吧!!
第一站:乐烹
我最喜欢汤汤水水,也喜欢煮熟的海鲜,还有杂炊
肚子先垫点东西之后鲜味吧和烧烤才不会被鬼附失心疯乱点东西
选乐烹为第一站真是再聪明也不过了
一行三个人只点了一个老饕精选海鲜锅($1280)和沙朗牛肉($480)
配上之后的杂炊和水果就已经饱到翻天了
其实这样并没有到店家限定的低消,但因为等到花儿都谢了,迟到大王还是没来
服务生先收菜单
所以让我们侥幸少点了一道菜,好保留肚子空间
乐烹是上引水产系列唯一可以定位无须现场排队的餐厅,
而且我发现相较鲜味吧跟立吞寿司吧来说,乐烹和烧烤人气比较低,
看来乐烹不用定位也可以赌赌运气
乐烹的服务生穿着打扮都很像船员,服务态度也很有礼貌
被乐烹锅子烫到的我,服务生也很贴心拿了一整袋冰块给我
只是每个LOADING好像都很重,要等一下下才会有人来服务
如果店家多请一些人手的话,客人才会心甘情愿付上服务费,
毕竟上引水产只收现金,对小资女来说负担有些庞大
前菜鱼肝豆腐顺口,没有肝的那种黏腻气味
两种沾酱也各有滋味,发挥出1+1大于2的效果
菜盘也摆满了种种蔬菜,
乖乖遵守服务生的教学,我们先把青菜全下锅吃进肚后,才开始把海鲜推入火坑
菜盘看起来不多,但是我们却足足煮了两三轮才把菜盘吃光
果然两人合点一份套餐才不会太多
接下来就是千期万待的海鲜拼盘时间了
每天根据渔获量拼盘的内容物也会有所差异,可以在点餐时询问服务生今天的菜色是什么
我只要有龙虾吃就满足了
肥美的龙虾肉吃得我好不过瘾,还可以跟服务生拿吃蟹专用工具来让海鲜死不瞑目
服务生观察我们海鲜吃得差不多之后,便将沙朗牛送下来,
真是天堂有路牛不走,地狱无门却闯进来,我们只好痛快地将牛塞入口中
沙朗牛的油花分布均匀,厚度大小适中,正是一口大小
配上芝麻沾酱一口送入,只有满满地幸福
再请服务生为我们煮杂炊,饱受海鲜跟牛肉青菜精华的汤头,
再加上鸡蛋跟青葱的香甜,以及米饭combo,让人痛风也要吃得好滋味
饱到翻天的我们,边吃著水果边聊天
还不忘紧盯着下方鲜味吧的号码牌
等到跳到我们的号码时,才从从容容地下楼前去第二站-鲜味吧
还是要再度赞叹将乐烹放在第一站的精明设计
既不用站着排队,也可以先填饱一些肚子
又少点了一样东西,这样一人平分下来才645元,真是太划算了
唯一诟病的一点就是没有提供免费茶水,要消费才有
凭什么,老人家不用吃药的吗?
真是吃人够够,还不能刷卡 坏坏
同场加映,第二次和同事去时点的精选生鱼片$320,
同样的我吃虾子,生鱼片给同事
一样新鲜好吃
第二站:鲜味吧
吸引我的是满满的螃蟹龙虾,看起来就很吓人也很好吃
本来吃了七分饱的我们只想要点个海胆尝鲜一下,因为我们当中只有迟到大王有吃过
听闻大家都说新鲜的海胆很好吃,想说这里的海胆应该不错吧
刚好海鲜拼盘有附上海胆,于是决定三人合点了一份综合海鲜拼盘$1280,外加一人一杯酒
水
殊不知....
上引系列除了没吃过的立吞寿司吧之外,就属快意鲜味吧最不推
服务:迟迟找不到人来帮忙点餐,等了十多分钟,只好看着其他客人大快朵颐
酒水:CP低也不好喝
拼盘:生蠔最新鲜值得吃,其他海鲜中等,附上的沙拉就是鲔鱼碎肉加上一些生菜跟和风酱
汁的集合
而第一次吃的马粪海胆一入口只有两个字-
马份!!
朋友说跟他吃过的海胆味道不一样,不知道是不是因为这不是活体现宰而是冷藏的海胆
尝起来才会那么哈利波特的马份(只可意会不能言传的奇妙滋味)
总之,快意鲜味吧不推
收拾受伤心灵,满嘴马份的我们慢慢散步到上引的外面
准备迎接第三站-烧烤
一路上看见满满活海鲜
满满活人
以及大批酒水,不禁佩服上引的老板真会吸金
第三站:烧烤
烧烤的人气真的不怎么旺,我想是因为大家不想下午在户外用餐吧
没错,我们从11:30吃到4点多,都可以去参加黄金传说了
烧烤区只有一个目标,就是烧烤鳕场蟹脚$480
本来一人想吃一条的,但是太饱了,只能合吃一条
历经前面两站的海鲜洗礼,必须很奢侈地说我们吃腻了海鲜了
于是我们点了盐烧香鱼
干贝串烧
炸牛蒡
烤北寄贝
安格斯无骨牛小排
烧烤的综合评价其实不低,每样食材都颇具水准
连赔钱货炸牛蒡也好好吃
总结:乐烹+烧烤=土豪奢侈的海鲜大餐之旅
快意鲜味吧真的可以略过不吃,或著只吃生蠔即可
btw上引系列新开了"煮海"
号称火锅生鱼片烧烤一应俱全,听起来很威,
但是价位比较贵,而且还没有杂炊
我还是喜欢一家一家打游击的方式,这样才对得起小林尊
(到底是为什么硬要扯上小林尊XD)
吃完上引之后,大家骑着UBIKE到永康街吃抹茶很有名的和茗甘味处
女人嘛,总是有胃装甜点
圣代的大小比例刚刚好,抹茶甜品也很好吃
原本还想冲到我的爱店徐罗伐吃嫩豆腐锅,但这被鬼附的想法瞬间被朋友断开锁链
这样就无法打败小林尊的说(残念~QQ)
*上引水产
http://www.addiction.com.tw/
地址： 台北市 中山区 民族东路410巷2弄18号
电话： (02)2508-1268
*和茗甘味处
http://myowa.blogspot.com.au/
地址: 台北市大安区金华街221号1楼
电话:02-2351-8802
营业时间:
一 - 四：13:00-21:00
五 - 日：13:00-22:00
公休日 : 每月最后星期一