[食记] smith&hsu英式酥饼午茶组-台北版急百货店

楼主: vial0000 (Kiera)   2014-04-06 21:40:33
餐厅名称:smith&hsu 现代茶馆
消费时间:2014年3月
地址:统一版急百货台北店 台北市信义区忠孝东路五段8号6楼
电话:(02)8786-2877
营业时间:Sun~Thu 11:00~21:30 ; Fri, Sat 11:00~22:00
每人平均价位:300上下
可否刷卡:可
官网:https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
图文网志版: http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43171345
第一次走访smith&hsu是到忠孝店,大概也有三年左右了
最近有点想吃scone,又想到了好久没吃的smith&hsu
发现他们默默开了好几家,这次就来吃一下没来过的版急店,
在版急百货内是店中店的型式喔!
版急店是走小巧温馨的路线,大约可容纳30人左右的空间,
分成两人区跟四人区的座位,两人区的旁边还有个小走道,地上有提供竹篮
可以放东西。一到座位上时桌上就放了一瓶瓶茶叶,瓶盖上写着编号
让大家可以对照menu闻闻自己喜欢的味道挑一壶喜爱的茶。
翻开了men,挑来挑去还是对他们家的scone念念不忘,所以点了
"英式酥饼午茶组" NT.295。包含2个scone英式酥饼,
2种抹酱: 英国德文郡奶油,英国经典果酱(可自选口味)跟任选一款NT145的饮料
点完餐后先送上来的是餐具,餐具真的十分可爱!
scone终于来囉!果酱部分我选的是柠檬蛋黄酱,另一个就是我超爱的英国德文郡奶油
准备开动!果然仍是记忆中的好味道!!!
外表酥脆,里面松软,咬下去就能感受到浓厚的面香
扎实中带着松软,单吃也不会觉得干硬,scone还是要吃他们家就对了
而且他们家的英国德文郡奶油我也很爱! 奶味很香浓~而且奶油非常细致
带着微的甜味,放到嘴里就化开了~默默的就把它吃的一干二净只差没拿起来舔了
饮料的部分我选了NO.33 Caramel Rooibos焦糖鲁依柏斯花草茶
需要另外补差额,不过还蛮好喝的喔!
焦糖的味道融合著茶香,温润的口感十分好入口
一开始端上来的茶,店员已经煮好了,会把茶叶帮你用另一个小盘子装起来
避免放在茶中变的苦涩! 喝完可以请店员回冲喔!
还附有白方糖跟红方糖可以自由添加
走道的旁边是整面的展示墙,上面放了各式各样的茶叶,现场也有贩售区
整体而言,环境相当舒适。scone英式酥饼真的很好吃,希望他们能够一直保持下去
超多种类的茶款也会让人想要一去再去的想喝遍它
跟朋友聊天聚会或者是一个人去放松,smith&hsu是个不错的好选择。
版急店在百货里面真的非常方便,有机会还想去其他店坐坐囉!

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