[食记] 台北东区 美味广东粥与烧腊,老友记粥面

楼主: Roa (Roa)   2014-04-06 21:03:59
餐厅名称:老友记粥面馆
消费时间:2014/3/9
地址:台北市大安区敦化南路一段232巷16号
电话:(02)2731-2269
营业时间:11:30~21:30
图文网志好读版: http://ppt.cc/A9pg
之前有阵子想吃港式料理的瘾头又犯了,特别想吃广东粥,原本想说要去有一次路过看起
来很好吃的老牌茶餐厅"1976",不过看食记的时候却发现大家都说老友记比较好吃,外加
之前写新港茶餐厅的时候也有朋友推荐老友记,看来势必是要来这边吃吃看!
老友记位于东区98大楼后面那区,话说东区可以说是台北港式茶餐厅最密集的区域之一,
非常多茶餐厅,不管是祥发、茶水摊、京星、波记、1976还有老友记等等店家都在这区,
可以说是非常多选择阿,除了东区之外应该就是西门町那边了吧!
虽然我这次的目的是来吃广东粥,但其实老友记最知名的是他的烧腊,晚餐时间这间店生
意非常好,热门的烧腊菜色像是烧鸭、玫瑰油鸡或是化皮烧肉等很早就卖完了,我记得我
是大概七点到吧,那时候烧腊就只剩贵妃鸡了,其他全部卖完,非常夸张!
话说老友记整间店其实还蛮大的,不过位子虽然很多,但是人潮也很多,一般来说都还是
要排队啦,重点是七点左右就一堆菜都卖完了哪招Q_Q
菜单方便除了招牌的烧腊之外,还有面和捞面以及粥类,种类丰富。价格方面我觉得不算
贵,以东区的茶餐厅价位,像是祥发基本上炒饭之类的平均就要150左右了,有些贵一点
的还要快两百块,这边大概都是一百出头而已
贵妃鸡面,不是捞面喔,虽然我觉得这个面和捞面看起来根本差不多XD 这个贵妃鸡其实
就是白斩鸡啦,不过吃起来和台式的味道 (EX:青菜园)有点不同,很嫩很有弹性,差异就
像是舒芙蕾和海绵蛋糕吧 (?
基本上贵妃鸡口感类似油鸡,但是味道不太一样这样,我觉得很好吃。而汤面的部分汤头
有淡淡的蠔油还有点海鲜味,面的话就如照片一般,看起来和吃起来差不多
虾仁肠粉,肠粉中规中矩,就只是个普通的肠粉
牛肉猪肝粥,里面的猪肝很Q很嫩吃起来不会有粉味就像是青叶的猪肝一样,我觉得非常
好吃。而牛肉的部分我想应该就是直接用生牛肉块和粥一起煮,像是外面吃源士林广东粥
一样(想当然耳是这样,不然牛肉应该会吃起来超老)味道就像是滑蛋牛肉里面的牛肉味道
,不过比较小块,肉味明显且吃起来很软嫩这样。
关于粥本身的部分,吃起来颇糊颇稠,高汤味道不会很重,算是比较清淡风格,吃起来还
蛮清爽的。最后是吃广东粥必备的油条,这边用的是老油条比较硬一些,要泡在粥里面久
一点才会好吃,感觉和麻辣锅店常见的硬脆老油条不同,这比较像是传统早餐店那种炸太
久的油条,吃起来油味较重。
整体来说我觉得这边的粥还不错吃啦,味道比较清淡配料好吃蛮符合我的胃口这样,我个
人还蛮推荐的
总评来说,我觉得这间东西还不错吃,价格也还算合理,里面的阿姨们服务态度也颇客气
,值得推荐的店家。不过要吃烧腊的话记得要早点来以免向隅 (中午12点以前,晚餐6点
以前),下次有机会来吃吃看这边的烧肉还有烧鸭吧!

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