[食记] 台北 hi, 日楞 Ryou Caf'e好物好食

楼主: mu2nov (口瓜)   2014-04-06 19:00:05
餐厅名称:hi, 日楞 Ryou Caf'e
消费时间:2014年/4月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市大安区浦城街24-1号
电话:02-2363-6268
营业时间:08:30a.m.-08:30p.m.(每周二公休)
每人平均价位:100~300元
推荐菜色:牛肉吉事堡
网志图多多好读版:
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-145.html
早起扫墓后的连假第一天,
来到师大找寻可爱猫儿,窝著、发发愣。
hi, 日楞 Ryou Caf'e
店名来自蒙文的“海日楞”,意思是“去爱”
提醒着我们,爱生活、爱作梦,
去爱那些,我们拥有且珍惜的一切事物。
还好预约了12点的位子,才到门口就看到写着人客已满的小黑板。
充满花花草草与木制品的门口,
让这个原来是1885 BURGER STORE的店面多了清新感。
进门左侧有沙发区,右侧则是座位区,
今天被安排的座位是靠近柜台与杂货贩售区非常速西的和式区域。
店内除了有很多杂货装饰与提供贩售外,
各区域也摆放著许多我喜欢的和饮食及种植有关的书籍,
但特别让我有兴趣的是黑板上写的这些提供贩售的生鲜食材。
(可能也是本人从事有机产业的职业病,特别有感)
日楞的FB上常会分享农耕的讯息与照片,
这应该也是和其他cafe不太一样的地方,
除了提供美味、提供空间,
更希望借由使用在地食材,发挥小绿小农的精神,
提醒我们要珍惜这块友善的土地和人们。
回到和式区翻翻有着很写实的水彩插画MENU,
主要餐点都是单点式,不过下方注明可加价点像是炒蛋或是杏鲍菇,
另外加点饮料可折抵20元。
和艾先生分别点了 :
牛肉吉事堡 NT180
日楞咸派(蓝纹乳酪) NT140
烤黑糖牛奶(榛果) NT130 
法芙娜可可 NT160 ←MENU上另一“伯利兹可可”好像是上头还会撒咖啡粉。
餐点送上前,点主餐的人都有一杯姜茶暖暖胃先。
来吧!牛肉吉事堡咬一口试试。
amazing的口感!
黄牛肉既厚又扎实,牙口不好的人儿可能会有点吃力,
但和一般合成牛肉或美式汉堡夹的牛肉相比,
黄牛肉的香甜带着juicy,加上满满生菜新鲜感,
不用太多重口味的酱料就很美味,完全大胜!!!
但最终我们还是不敌他的厚实,
丑丑的大咬了几口后直接挑出来当牛排单吃,哈。
对了蜜渍番茄与绵密的地瓜泥都非常好吃
来说说他们家的咸派,
咸派餐点搭有yogurt与蜜渍番茄块。
派皮较硬较酥脆,
由图片可明显发现内馅鸡肉量比重挺高的,
蓝纹起司让味道厚实度提升却不至于太重咸,
上头还有一小片点缀的柠檬片。
整体而言还OK,但我本人是喜欢柔软一点的咸派,
如果能再加些蔬菜,或许层次感会更明显。
饮料的部分,
烤黑糖牛奶表现算是中上;
而刚喝下前几口热可可时,可明显感受到上层杏仁片与可可粉的口感微苦,
(对我来说很去腻)
喝到后头儿,底部的甜度往上翻渐渐出现,
层次感倒是让人比较印象深刻的。
这天天气太好,店员说巴雍小猫跑出去玩了,
左等右等,等到我们差不多都吃饱喝足时发现他回到窝里了!
不过可能刚回来太累,
巴雍不是大打哈欠、横躺路中央,
不然就是快速钻进自己的小窝。
约定下次再来和牠玩耍哈。
这是个无论朋友聚会、一个人工作放空都相当适合的好地方,
享受美食之外,倦了也能看看身边的小花小草小杂货,
别忘了临走前买些在地好食材,
用力支持小农,用心体验城市漫活。

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