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作者: austinliang (Austin) 看板: love-vegetal
标题: [食记] 台北 令人回味的素圆，张妈妈素食
时间: Wed Apr 2 00:20:42 2014
餐馆名称：张妈妈素食
地址：台北市北投区中正街86号一楼
电话：02-2897-2778
营业时间：10:00-14:00; 16:00-20:30
店休：每周三(遇初一 十五则正常营业)
平均价位：70元
消费日期：2014/3/18
图文版：http://austinchien.blogspot.tw/2014/04/blog-post.html
上上礼拜去北投旅游很有口福，不仅吃到平常很少吃的甜甜圈，而且
还吃到口味很特殊的素圆。在北投吃素还算方便，下了捷运北投站
走光明路到北投公园至少可以看到四间平价素食餐厅以及一家高
级蔬食餐厅。在北投旅游吃素不是问题，比较麻烦的是跟非素
食朋友一起用餐而已。
第一次来点平常喜欢吃的麻辣臭豆腐面，75元
臭豆腐应该有两大块吧!不错吃，适合喜欢吃偏重口味的人点
，面的份量跟平常我在其它素食店吃的差不多。拉面很Q很有软性，
汤头应该有熬煮过的，满有味道的。汤若不够辣可以自己加辣油。
我的食量较大，吃一碗面当然不够，所以再点一个素圆，35元
这个素圆很特别，因为这跟我以前在彰化吃到的彰化素圆很像(或许一样)
我平常吃的素圆是用炊的，所以外皮软软的。但这素圆是油炸的，
外皮很Q，而且这个素圆也比较大。光是看就快流口水了。
这次是来旅游的，没有在此餐厅久留，吃饱就继续下一个行程了。
张妈妈素食是传统的素食餐厅，店内没有特别的装潢设计，但看
得出来老板是经验老道的好厨师，餐点部份是值得一再品尝的。
下北投站走两三分钟就可以看到这间店了，所以张妈妈素食，不仅
是平常当地居民用餐的好去处，也是游客的好选择。