2014.01 图文blog网址：http://sunyat.pixnet.net/blog/post/56518119
住宿的部份去掉，以下只留食记部分。
后山的水似乎比较香甜，猪肉特别的肥硕，每次来吃饭都觉得大大满足！
米当泰式碳烤：烤肉、烧烤
地址：花莲市自由街31号
电话：0932-581031
营业时间：18:00~00:00 每周四公休
会知道这间要感谢朋友推荐，虽然对面有著名的“海埔蚵仔煎”和“杨子萱爱玉”，
但因为当天前往时店家态度并不是很好，大概因为是排队名店吧，
便选择这间“米当烧烤”。
泰式烤肉感觉好异国风情，店家其实并没有太多装潢，
摆放著好多钓鱼竿，显示自己渔获的新鲜，
原本以为只有几张桌椅，后来发现连隔壁也是米当商家的部分，
而且坐得满满的，我想一定很棒，便坐下来用餐。
泰式烤肉-100元
烤肉大概每一间都大同小异，但旁边那个泰式酱真的超威！酸酸甜甜的，稍微点辣而已，
辣度点缀了整个烤肉的味道，将肉质的鲜甜逼出，加上旁边的薄荷叶(不太确定)，
有综合整体味道，让油滋滋的烤肉有着细腻的味觉变化，推荐！
泰式海鲜汤-120元
老板开这间店真是佛心来着，这满满的海鲜配料，有虾、蛤蜊、
丰富的鱼肉等配料，才卖120元，这叫地理优势吗？
加上整体汤头有着柠檬香茅的风味，非常的清爽甜美，
仿佛都看到南洋的沙龙裙在身边飘扬了。
林记烧番麦
地址：花莲自强夜市，花莲市自强路与和平路口
电话：0937-947886
营业时间：17:00~23:30
首先要来挑选玉米种类：有“软”、“Q”、“硬”三种任君选择，
大部分人吃软不吃硬，我选了中间值QQ的弹牙爽口，
秤重结帐后便送进去碳烤。店家会给你一个麻将号码牌，还蛮特别的。
等待的时间真的蛮久，可以看看电视节目怎么夸张地介绍他们家的，
我心想：就是个烤玉米有必要这么激动吗？
随着号码牌的来到接过了我的那根烤的很漂亮很均匀的烤玉米，
因为是机器下去转的关系，比起传统人工在那儿烧烤更容易掌握火侯，
比起美琪烤玉米来说也不会太焦，这是我很喜欢的部分。
酱料口味真的非常特别，每一颗玉米粒都有沾到酱料十分均匀，
但又不会觉得只是在吃酱料这样子空虚，
玉米本身的香甜在咀嚼的同时就有感受到，
饱满扎实随着咸香的烤肉酱在嘴中融合，真的很好吃！
但这根不太便宜，好像比我的头还小号一点，(我的头已经很小了才17公分)，就要63元。
不过偶一为之当观光客尝鲜还可以接受，经常来吃就有点太奢侈啦！
接着来到公正包子店，这是我每次都想来吃却都大排长龙不得其门的店家，
这次终于有点空闲也恰好没那么多人，真是天时地利人和不吃待几时阿？
24H随时想吃都有，经常挤了一堆人在门口。
公正包子店
地址：花莲市中山路199之2号
电话：038-342933
许多人就在门口捏起了包子，非常引人注目！
我看到价钱“小笼包”每颗五元原本觉得蛮贵的，
因为印象中就是鼎泰丰那种吹弹可破的小笼汤包，
但是这里不是，是像十岁小孩拳头大小的肉包，
外面一堆蒸笼颇威，多年以来每次经过这里只有更多更多的人潮，
也佩服他们家可以将生意做这么大！
小笼汤包-每颗5元
皮是偏稍厚的那种，非常的有弹性，里头的猪肉馅料真是太好吃了，
调味偏重，加上酱油辣酱后更添滋味，我是购买后约过半小时在火车上吃的，
虽然凉掉，但不失滋味且完全没有腥味与猪肉油花的那种讨厌的腻味，
终于可以理解为什么会这么受欢迎！很好吃阿，而且大概吃四个就有饱足感。
蒸饺-一份10个30
皮相对小笼包而言就较薄，且更有弹性！内馅的味道比起小笼包清淡一些，
小笼包吃了四个后，还嗑完蒸饺，饱足的回高雄，比起吃贩卖的铁路便当来说，
真是人生一大享受啊！