[食记] 台南 维美冰店

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-03-28 17:35:21
餐厅名称:维美冰店
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/102918629
消费时间:2014年/3月
地址:台南市北区公园路451巷34-3号
电话:不提供
营业时间:9:00 - 17:00
公休:周一
每人平均价位:10 ~ 25
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:橘子水+雪乳
座标(度分秒):23°00'33.1"N 120°12'31.8"E
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站长开始经营乐活台南之后,在部落格发表食记完也会顺
便在自己的FB上传相同的照片与资讯,所以很多以前的同
学都会在看到站长的拙作后给与指教。前几天发表和美冰
菓室后,站长的一些国中同学就开始说,怎么不发以前我
们最常去的维美冰店呢?其实当下还想不起来维美是哪一
间,后来才突然灵光一现想起:是“橘子水加冰”吧!
橘子水加冰,是站长20年前的读延中时(泄漏年纪了...),
大家给维美冰店的暱称。那时候一到了夏天,
举凡放学或打完球后想消一消暑气时,
同学们第一时间想到的就是橘子水加冰,
这个印象直到现在都没办法抹灭。
当站长又踏入维美冰店的一刻,以为时光回到了20年前,
店里的阿姨、姊姊几乎都没什么变。
一样的炸台、一样的冰柜,就好像昨天才来过的感觉
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维美这里除了卖雪乳冰之外,冬天也会卖一些炸物。今年
冷的时间比较久,所以炸物也卖得比较久,不过我们去的
时候已经是尾声了,大概只会卖到三月底
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我们挑了油炸台前面的位置,可以清楚的看到热狗在炸台中翻滚的样子
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所有的炸物串都整齐的放在炸台后面,客人可以请炸台姊
姊服务,也自己去拿想要的炸物串给姊姊来炸
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古早时代的制冰机,有吃过雪X冰(雪淇冰、雪乳冰、雪山冰)的人应该都看过。
机器的上面包裹的是白色的防寒布,下面则是真的结冰喔
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当当,主角上场:橘子水+雪乳 NT. 20,橘子水的部分应
该也是用人工甘味粉来制作,但喝起来没有色素的苦味。
淡淡的橘子味加上芬芳的雪乳冰,这就是40年来让延中学
生难忘的味道。当然,这里的红茶和酸梅汤也相当不错,
但还是不敌这独家的橘子水
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巧克力花生雪乳冰 NT. 30,在雪乳冰上加了巧克力酱,
然后撒上花生粒。不是吃刨冰的花生仁喔,真真实实是硬梆梆的熟花生粒
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红豆雪乳冰 NT. 25,饱满的红豆铺在雪乳冰上,不加炼乳就很好吃囉
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炸热狗 NT. 12,冬天的时候维美才会推出的炸物。记得
第一次看到炸台时相当惊讶,本以为只有夏天吃冰才能来
的地方,却变成冬天时大家放学后解嘴馋的聚集地了
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甜不辣 NT. 12,所有的炸物都很受学生欢迎,甜不辣当然也是高人气的点心
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时光飞逝,转眼间就过了20多年。跟炸台的姊姊聊天后才
知道,因为少子化的缘故,延中学生越来越少,大概要跟
附近的成功国中并校了。本来以为台湾之光,延中大学长
李安可以帮助延中在招生有所突破。但虽著李安的海报越
来越斑驳,延中的学生数却不见起色。
听着听着,站长握着手中的橘子水加冰,心中却浮现了一
丝丝的感慨。

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