餐厅名称：来一锅日式涮涮屋
消费时间：2014/03
地址：高雄市前金区中正四路173号
电话：07-2116789
营业时间：11:30~14:30 17:30~23:00
图文版 http://catcookie.pixnet.net/blog/post/102057356
有一种店是这样的，舍近求远，绕了一大圈你才会回头消费。
来一锅在中正路开了不少时日，我们都没想进去消费过。实在是前人食记没有太好的评
价，直到某天我们想起这间店，决定互相给对方一个机会XD。
很特别的，进门时干净清爽，橘色系的天花板与玻璃相间给人挑高宽阔的感觉，令人舒
服。
而且，浓浓豚骨味缭绕鼻间，就是专属于他们汤头的味道。
这是他们的菜盘。菜盘量并不是太丰富，不过没有什么加工品。记得我们有点手工鱼饺
，应该是口福系列。
雪花牛肉的品质和元本山不相上下，有严格挑选过。经由他们汤头涮过回味无穷。
值得一提的是，我们很认真研究如此浓郁的豚骨汤头究竟有没有人工调味料。
记得火锅刚滚时有尝过一口，几乎没什么咸味，如果有添加人工调味料，想必尝来不会
如此清淡却有扑鼻香气。我想应该是认真熬煮汤头的店家吧XD。
虽然清淡，久煮后依旧是一锅好汤，我们真的很喜欢。
可惜的是价位与元本山差不多，就是少了碗甜汤。哎呀我们养成习惯了XD。
记得他们还有推出商午特价，询问之下是肉片少了一半，没有附蛤蛎，大约168的价钱
？对于午餐不想吃太饱的人不失为一个安心的用餐环境。