店名:すし哲 （すしてつ）
地址:宫城県塩灶市海岸通2-22
营业时间:[一～五]11:00～15:00 16:30～22:00
[六日及国定假日]11:00～22:00 星期四公休
消费时间:2014/02
图文版:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/175036812
文字版:
今天来到在海外也颇有名气的~寿司哲!
成名的原因主要就是新鲜+CP值高高吧~让我们继续看下去
从仙台往松岛的方向坐车
约十来分钟就可以抵达本塩釜站
寿司哲就距离本站步行3分钟的位置
原本脑中的想像是当地小店，然后到了中午用餐时段外面排了10来个人
像筑地一样翻桌率很快~刷刷刷~就换下一组了
但完全超乎想像~现在的寿司哲是...
一栋5层楼的建筑!!!
当然听说还是建议坐1楼板前吃老板的亲捏寿司较好
但...坐上层就不用等...恩...我们选择不等w
下图是楼上座位的样子
在寿司哲的招牌10贯寿司上来前
听了老板娘的建议点了季节推荐~~白子!(鱼的卵巢)
这道白子超级好吃的耶!
除了新鲜度十足外，师傅的调味手法更是了得!
我们虽然是3个人分，但其实香蕉1个人就可以吃掉1盘~!
接着就是招牌10贯豋场搂!
吃了白子之后更满怀期待的3个人...究竟...
登愣!
塩釜的海鲜是很有名的
这里的寿司我想是怎么做都有一定水准低!
在正式品尝之前让香蕉抱怨一下小缺点~~
海胆寿司的海苔有点掉漆阿~~!!!
在这么好吃的白子攻击之下，看到这样的寿司真的有点可惜~
不过因为寿司哲生意好，食材真的是非常新鲜!
下方是寿司特写~
メバチマグロ(中文叫短鲔)是塩釜港名物，也有人说这边的短鲔是日本最高!!!
据说是这个set的主角