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　　餐厅名称：曼谷大仓新颐酒店 UP & ABOVE RESTAURANT
　　消费日期 2014 年 2 月
　　地　　址：Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan
　　电　　话：+66 (0) 2687 9000
单人限制：无
　　价　　位：880泰铢
　　营业时间：06:00~10:00
　　可否刷卡：可
　　优惠资讯：无
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好读无音乐图文并茂网志版:
http://pure-travel.blogspot.tw/2014/03/OkuraPrestigeBangkok2.html
[食] 曼谷大仓酒店Okura Prestige Bangkok 餐厅
UP & ABOVE RESTAURANT用餐 + 山里餐厅 + ELEMENTS餐厅
一日之计在于晨
早餐相对变的格外重要
吃饱才会对未来的一天有新的朝气
曼谷大仓早餐可以选择异国料理UP & ABOVE或是日式套餐为主的山里
个人偏爱西式的所以选择了UP & ABOVE
UP & ABOVE其实还附设高空酒吧
但是并没有要主打酒吧
主要提供的还是以餐为主
服务员带入座位后奉上了蛋的菜单
采现点现做的方式
并询问需要茶还是咖啡
于是就点了尼克蛋
挑高式的用餐环境
运用大面积的落地窗将曼谷美的美景尽收眼里
吃早餐都很享受
UP & ABOVE可以说是百汇料理
提供超过百种多样性的菜色
光是面包种类就多到数不清
从法国面包到马芬
这样的精致小点
让人不想拿都不行
另一排还有新鲜的蜂蜜
话说回来好像越来越多酒店都提供这样的菜色
强调使用新鲜天然的蜂蜜
另外还提供了其他不同种类的果酱、巧克力酱之类
丰富多样性的选择
吃腻了面包
没关系这里还有提供松饼、煎饼等
饮料种类也很多
有现泡的花茶类
也有新鲜现剖的剥壳椰子水
或是要来杯现榨的新鲜水果汁
不喝果汁也可以来份新鲜现切的水果
水果口味样式也很多
水果餐对于减肥的女性同胞们也是一种不错的选择
另外还有现切的起司
并有生熟火腿搭配
摆盘也很精致
饭后如果要来份甜点
这里也是有供应的
有小朋友喜爱的布丁
还有大人爱吃的奶酪
另外有谷物麦片类
提供的全脂牛奶、低脂牛奶、豆浆等
也有生菜沙拉吧
不过样式稍微略少
主要都是调配好的菜色
曼谷大仓是日系酒店当然对于日式早餐也有特别的准备
所以如果日本客人在这里也能吃到味增汤、日式烤鱼等
还有日本人爱的纳豆(天啊!我不敢吃牵丝的东西XD)
中式方面有提供了包子类、烧卖类
种类也想当的多元
当然还有熟食区
只不过为了避免冷掉
熟食区加了盖子所以没有再特别拍出来
话不多说我还是开始来享用我的早餐吧
我不应该拿起司的
不是我爱吃的口味
吃了比较中式的料理
还不错吃
东西都是热呼呼的
也有泰国人爱吃的泰式米粉汤
过没多久尼克蛋就出来了
光看就觉得美味100%
吃饱喝足以后当然就是要继续参观其他餐厅
紧接着前往的是山里餐厅
山里餐厅迎宾墙面采日式纸鹤折纸菱形纹路创造出日式风情
因饭店正举办女儿节活动
所以摆放了女儿节的饰品
服务人员还穿着最道地的日式和服来服务
(图中为接待人员所以不是穿和服)
包厢式的用餐空间
看的出来是在吃原汁原味的日式怀石料理
再来往上走一个楼层可以抵达ELEMENTS餐厅
ELEMENTS餐厅可以从泳池过来
或是走24楼大厅上来
ELEMENTS餐厅拥有一小个户外用餐空间
紧邻著泳池
从户外空间即可感受到与饭店不同的风格
那种风格就是所谓的LOFT风
带点工业的金属粗旷感
怀旧复古风的Elements餐厅以仿旧的金属板搭配温润的石材与木头
带出了1980年代雅痞路线
时髦又成熟的魅力
也提供了半开放式的包厢
菜色就比较偏向于西式
完全感受不到现在正是在一家日系酒店
饭店的多元性餐厅与装潢色调
整体营造的气氛都让人处处有为之一亮的惊喜
店家资讯
电话:+66 (0) 2687 9000
地址:Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok
10330 Thailand
www.okurabangkok.com
本篇部分文章刊于DESIGN设计杂志第176期