餐厅名称：18度C巧克力工房 (Feeling18) "巧克力门市"
消费时间：2014年/3月
地址：南投县埔里镇慈恩街20号
电话：(049)298-4863
营业时间：10:00~22:00
每人平均价位：180元(30元的巧克力6颗)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：蜂蜜巧克力、红玉芒果、覆盆子倾心
官网：http://www.feeling18c.com/
这个周末天气十分好，
开车到台中之后拜访了这家网络上很有名的巧克力店：18度C巧克力工房。
由于最近迷上了日剧《失恋ショコラティエ》，
他每一集每一集都会做出一个别出心裁的巧克力（好啦，最近这一集没有），
于是摆放在冰柜里一颗一颗的巧克力每一个都让我看得我好想吃喔！！！
这家巧克力店已经有名到随便问谷哥就会有“如何购买”的食记，
所以我想写的是我吃到的这六颗〈藏心巧克力〉的食记。
有照片的网志版在这：http://daisuki.pixnet.net/blog/post/40548577。
（不过咬一半有齿印的巧克力照片就免了吧...）
本文开始。
先从我觉得最普通的右下角说起：
榛心巧克力
这颗爱心型的巧克力原本是我最期待的巧克力！
因为，巧克力嘛，总是要有点恋爱的滋味啊~~
而且他夹着我最喜欢的臻果，不买怎么行啦！！
才刚走出店门，到隔壁排冰淇淋的时候，我就迫不及待地拿出来吃了。
结果他好令我失望啊~~~ T^T
好吃是好吃，但是就是好吃而已，
我期待的那种臻果的香甜味道并没有吃到/闻到，
只好把一整个准备要把背景换成粉红色洒花的心情收拾起来，
只是开心的用“好好吃喔~”带过。（笑）
是真的好吃，只是没有那么惊艳而已，
未来的身份应该是拿来凑数的巧克力（意思是可以买，但不会是首选 :P）。
阿萨姆茶香巧克力
吃到这颗的时候我突然想不起我买了什么巧克力。XD
可能是我味觉有问题，我一时之间觉得那是抹茶的味道，
但是明明我记得我没有买抹茶，哈哈哈~~
所以说呢...，这颗巧克力是真的很有茶香，
细细品味的话，完全感受得到不同于抹茶的红茶味道，
只是我没办法再细分出他是“阿萨姆红茶”惹，呵呵。
巧克力+茶香，我觉得这个配合很不赖，
让巧克力有种清新的感觉，而且留着一丝茶后味...，
这就是所谓的“回甘”吗？XDDDDDD
蜂蜜巧克力
喔喔喔喔喔！！让我一整个心花怒放的巧克力出现惹~~~~~！！
这颗蜂蜜巧克力啊，长相实在不怎么样，
所以老实说一开始他跟本就不在我的选单里，
但是呢...，还好有买（好险）。
这一颗巧克力咬下去的那一口和其他颗一样是黑巧克力的味道，并不特别，
但是开始咀嚼得时候，整个蜂蜜的味道就会散发出来，
妈呀超好吃的啦！！！！！（蹦蹦跳跳加尖叫）超奇妙的！
巧克力突然就变成配角了，可是又不觉得蜂蜜太抢戏，是个超有心机的女二来着！！
吼！！！为了这个，我开始认真考虑是不是要在网络上单买6入装了~~~
倾心覆盆子巧克力
其实我也不是很喜欢“牛奶”巧克力，所以这颗巧克力也是最后才选上的。XD
不过他的牛奶巧克力没有我讨厌的那种味道
（市售平价牛奶巧克力的那种...嗯...完全没有巧克力香味但奶腥味又太重的味道），
而且覆盆子的调味也刚刚好，
对我来说既不会甜到好像不是在吃覆盆子，也不会酸到需要把整张脸皱成像包子一样。
虽然没有阿萨姆茶香那样的清新，
可是酸酸的果香也让牛奶巧克力变得不那么厚重，非常平衡。
吃了以后啊，我有想像他是包黑巧克力的样子，好像就不那么搭了，
只是后来看介绍说他会有“仿佛回到初恋般的甜蜜滋味”，
......嗯，是还好啦 XD，
甜蜜的恋爱滋味真的是蜂蜜比较多（多很多 :PP）。
红玉芒果巧克力
我承认我完全是因为他的长相选上他的，跟口味一点关系都没有。
这颗巧克力让我想到《失恋ショコラティエ》第二集里
爽太以えれな的指甲油造型当灵感制作出来的巧克力，
虽然说第二集里面的巧克力只是加了几颗珠珠，
和这颗芒果的鲜艳巧克力一点都不像，
但这颗巧克力的外型那么美丽，一整个就像是爱漂亮的女生的指甲彩绘啊~~
吃的时候呢，味道也不让人失望。
芒果的香味扑鼻而来，不同于其他巧克力的浓甜味道，
可能因为有加酒，所以比较香醇一点，
水果也感觉没有用糖去掩盖，果酸的味道自然呈现。好吃！
百香果巧克力
百香果也是一款“牛奶”巧克力。
百香果的果酸不如覆盆子那么多，可是非常的香。
百香果感觉是一个很平凡的东西，不过他还挺令人惊奇的，
没想到百香果跟牛奶巧克力是这么地合拍，
搭配在一起完全就是你浓我浓来的，整个搅和在一起了。
这款巧克力的内馅比其他巧克力来的多，
也就是百香果很有存在感但却是淡淡的在陪伴着对方，
巧克力包围裹着百香果可是不强出头，
喔喔，有没有神仙眷侣的感觉~~~ 但是都被我吃进肚子里惹，哈哈哈哈哈~~~
好啦~，由于我根本分辨不出来我到底是比较喜欢倾心覆盆子、红玉芒果、还是百香果，
所以我决定这次网络宅配要买蜂蜜跟没吃到的和风柚香！XDDDD
（和风香柚当天已经卖完了，来打个赌看看他是有多好吃可以一个早上就先卖光光。
宅配网址：http://www.chocolate18c.com/product.php?CNo=9）
然后听说宇治抹茶的茶味太多，
如果抹茶的夹层可以再薄一点，让他能散发出茶香但不至于掩盖掉巧克力的味道会更好。
酱乍听之下恐怕想要品尝有茶香的巧克力，阿萨姆茶香是比较好的选择喔~
至于招牌生巧克力，排队的时候有吃到，我觉得可以买，但是不有趣。
生巧克力感觉比较像苦恋 XD，心情很不好的时候再买好了。:P
那等我宅配完之后再来补上网购心得吧~ ^^
（就算是写甜食食记也会肚子好饿，但我到了中年发福的年纪了啊~~~ 0rz）