[食记] 台北东区 A Restaurant

楼主: floma (我存在故我爱)   2014-03-12 22:35:50
餐厅名称:A Restaurant
消费时间:2014年/3月
地址:台北市忠孝东路四段223巷10弄5号
电话:02-27119809
网志好读图文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/56207253
这间算是友人误打误撞知道的
想吃的店客满后在附近晃发现有这么一间看似高贵的餐厅
看到其菜单后却觉得可以接受
吃过之后觉得蛮不错的 于是之后就带我来吃吃看
店外一景
隐身在忠孝敦化站的小巷子内
从明曜百货进来后不久就能看到
不过没人报路的话也算是蛮隐密的一间
外观一整个就是时尚酒吧的样子
如果不是看到外面的菜单还真的不敢踏进去
高级感十足
店内一景
不过里头也的确是高级酒吧的样子就是了
紫黑色调的设计相当好看
一旁有酒墙
店内其实非常暗 还蛮难拍的
进来的地方是调酒的酒吧
酒类非常多种 想必可调种类的也是非常丰富
似乎许多上班族会下班来这小酌一番
不过当天因为骑车的关系并没有点酒
MENU
有许多种套餐可供选择
相较于单点的价格 这边点套餐算是划算许多
而且目前新开幕不收服务费
相当超值
这次锁定的目标为这边较为平价的套餐部分
三百元以下的价格有一个简单的set并配上一杯餐前酒
选择的样式也不算太少 挺值得一尝
最后我们点了海鲜炖饭套餐和精致套餐各一
餐前红酒
(饮酒过量有碍身心健康)
没有冰也不大杯
因为平常没有喝酒的关系也不确定这杯究竟是好还是不好
带略微的酸涩 甜度一般
味道上还算可以
对我来说是可以接受的一杯
每日精选汤
用瓷碗装上 上头有附盖保温
分量不算小
今天的汤是玉米鲔鱼汤
听名子非常不吸引人阿
近拍
鲔鱼 玉米都给的毫不手软
汤本身是刚好的奶香 热度很足
非常顺口
以附汤来说算是相当令人惊艳
听吃过的人建议点果然没点错
海鲜炖饭(250元/套餐)
一上桌是红色的其实有点吓到
认知中的海鲜炖饭似乎以白酱居多
上头装饰挺不错 配色鲜明
近拍
红酱的部分红的有点夸张
番茄味非常强烈
不过吃下去的感觉并不会太过呛酸
酸之后的温润韵感让味道和谐
饭的部分是刚好熟透的状态 不像义式的带点米心 也不会偏向稀饭的糊
就味道上来说也是颇为令人惊艳
料近拍
一开始本来以为怎么都没有料
不过后来发现都藏在饭里头
有虾子、花枝、还有一整颗的淡菜 相当丰富
料本身都很新鲜 搭配红酱的做法更能引出海鲜的鲜味
再搭配一旁切丁的蔬菜 浓郁好吃的一品
奶油鲑鱼面(280元/精致套餐)
很相似的装饰
一样是色彩丰富
碟子有些深度 份量并不算太少
近拍
可以看到蔬菜的量相当多 也都相当爽脆
除了花椰菜有点烫过头外都令人满意
近拍
鲑鱼的量很多 虽说是碎肉但也不到很碎的地步
奶油的香气重 但不单单只有奶香 多了点鱼鲜和香料的味道
并不是在平价会吃到的那种酱汁等级
面条部分算是最大的缺点 嚼劲和硬度都不足 可惜了
果蜜鲜奶酪
果酱加奶酪的组合
冰凉顺口 奶酪并没有非常浓郁 带点水感
不过个人觉得还蛮刚好的 果酱就是一般酸甜感重的那种
不用多作描述
能量饮料
店员说是他们公司独家引进的
当下有点饱了就没有喝
事后喝的感觉 比起一般的能量饮料算是非常不甜 酸度偏高
不过还是有能量饮料的特殊味道
以这样的价格吃这样的套餐
个人觉得是非常超值
在东区意大利面常常一盘两百多元的状态下
不到三百元的套餐真的很划算
何况还有附上餐前酒
餐点部分水准都很不错 酱汁都调得很好
海鲜炖饭的红酱令人惊艳
意大利面也不错
可惜面条有点偏软 是唯一美中不足的地方
之后也许该来试试看开酒送牛排的套餐
如果炖饭和意大利面能有这样的料理水准相信其他的餐点也不会太差
现在新开幕免服务费来吃真的颇为超值
服务生的服务态度也不错
蛮推荐的一间:P

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