餐厅名称：masala zone
消费时间：2013/12
地址：Masala Zone Covent Garden 48 Floral Street London WC2E 9DA
电话：020 7379 0101
营业时间：星期一-六1200 – 2300 星期天1230 – 2230
每人平均价位：￡20
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masala zone总共有7家不同的分店在伦敦，而因为我们从国王十字车站回来
就找了在路线上最方便的一家店，也就是位在Covent Garden附近的分店
从地铁站出来之后，店就位在The White Lion斜对面的巷子哩
由于招牌不明显事实上有些难找
一到店门口就可以看见排著络绎不绝的人龙
才大约19:00左右整家店的走廊和门外都挤满的等待用餐的人
不过因为我们只有两个人的关系
因此速度比想像中还要快上许多，等不到10分钟就有位置了
masalazone每家分店都有不同的特色
像是Covent Garden这家分店的特色就在有非常多的戏偶挂在天花板上
从门口就可以发现整个餐厅一楼的天花板都挂上各种不同的玩偶
近看其实还蛮乱诡异一把的
而整家餐厅的用餐坐位也比想像中多蛮多的
因为座位之间的距离比较近一些，也因此一楼大约可以容纳将近100个人
而地下一楼也有另外的用餐空间
不过可能因为今天是星期日晚上的关系因此并没有开放用餐
菜单部分则和一般外国菜餐相同，首先是饮料的部分
除了比较常见的各种饮料之外
也有印度料理中比较特殊的饮品像是lassi等
这菜单部分则有很多种我们一点都不了解的菜色
连分类方式也和我们平常吃到的菜不太相同
因此在没有熟人带领之下
我们就决定点许多人一致推荐的Grand Thali系列
里头几乎所有的特色餐点都可以吃的到
对于不知道要如何点餐的朋友也比较不需要烦恼
只要选择想要的咖哩口味就可以了
Lassi
也就是印度传统的优格类饮料，口味则是正统的芒果口味
喝起来就像是芒果优格一样
添加一些番红花和香草喝起来感觉不太明显
Chaas
在点这杯饮料的时候服务生一脸就是"你确定?"的模样
不过因为个人不喜欢芒果又不想点太普通的饮料
最后还是决定点了下去，喝起来的味道非常的诡异
就像是优格加水加上很多的盐巴
喝起来像是很淡的咸优格
不得不说还真的蛮惊人的特别，个人下次一定不会在点一次
Grand Thali(羊肉)
基本上Grand Thali的菜色非常的丰富
除了有开胃菜、莎拉、青菜(一种绿色的一种根类)、咖哩、一些酱料
还有一种必较脆的饼(Papadum)、比较有弹性的饼(Chapati)还有饭
种类跟样式可说是非常的多
Grand Thali(鸡肉)
我朋友也是点同样的东西，差别只在于咖哩的不同
而咖里的种类则是从菜单旁边的"咖哩"那栏作挑选
米饭就是一般在国外常见的长米
吃起来比泰国菜的米还要来的更干更硬一些
不过搭配上咖哩十分刚好
Papadum吃起来有点像是饼干一样，薄薄的入口即化
可以搭配后头各种酱料一起食用
Chapati则吃起来有点像是我们的烤饼
不过麦的味道比想像中重一点，我和我朋友都觉得这饼皮好吃
搭配上咖哩或是其他的沾酱都很适合
在整盘菜里头是比较让我们都可以接受的东西
印度沙拉和开胃菜
一些红萝卜、高丽菜等切成丝状
搭配旁边的酱料看起来有点像是在吃墨西哥饼会添加的东西
不过味道完全不太相同，记忆里都带有一点辣味在，吃起来蛮特别的
而另外一个吃起来有点像是炸蔬菜天妇罗的感觉
比较没有异国风味的感觉，吃起来还蛮像一般常见的天妇罗
Dal也就是豆类料理，吃起来不会辣豆子有点硬，蛮像是印度菜的感觉
另外就是两种青菜的混合
吃起来像是菠菜泥混上马铃薯，只有淡淡的咸味
Raita，个人不是很喜欢这种味道
加上请服务生来解释好多次还是不太懂这是在吃啥
羊肉咖哩
看起来很辣但是吃起来比想像中还要不辣一些
羊肉的骚味非常的重，肉质有些偏硬
起来香料味感感觉比起泰国咖哩要重很多
咖哩感觉乱有特色的
鸡肉咖哩
看起来绿色的咖哩吃起来有点像是泰国的绿咖哩
但是整体比较稀一些，辣度也比较重一点点
香料的感觉也比泰国的绿咖哩来的要复杂的感觉
整体吃起来就是有一些不同之处
整体来说印度菜实在太有特色
吃了一个晚上请服务生解释两三遍还是不知道我们到底吃了些啥
口味方便并不难吃但是非常的不习惯
无论是口味或是品质上面都无法让我觉得"好吃"
不过应该是本人比较少吃到类似的料理
因此如果有机会想要尝试看看印度菜
不妨试一试masala zone的 Grand Thali