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店家名称:台北板桥 老伍锅贴牛肉面 (松柏街)
消费日期:2014.03.01
电话:02-2250-4486
地址:新北市板桥区松柏街1巷1号
营业时间:不确定，但是去都有开@@
地图：
检视较大的地图
因为大猫家就住在附近，
所以其实很少会写家里附近的店家...(遮脸
最近开始有在写其他家，所以干脆连这家都一起写一下好了....
我每次来都是点水饺、锅贴、酸辣汤...
有时候是点酸辣汤饺....靠!这样好像在讲废话....
偏偏这次要写个食记时，又刚好点得不多XD
所以其他种的我只好下次补啦~SORRY~
【酸辣汤】
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我一直很喜欢他们的酸辣汤，料是很多的那种，
有时候懒得走路去文化路上的鲜天下就会来吃这家当午餐。
虽然是酸辣汤，可能为了符合大众口味吧~酸度是比较淡的，
但是大致上我觉得也很OK，对一般人来说，是挺刚好的。
(喜欢酸的只好自己多加点醋了XDDD)
【小菜】猪耳朵 、干丝
猪耳朵厚度没有切到很薄，所以没什么好挑剔XD
(猪耳朵比较推双十路二段上的二姐面摊，二姐家的猪耳朵的厚度吃起来比较过瘾。)
干丝是一般的那种干丝，处理的口感是比较软好入口的。
(附近庄敬路上的元气家族的干丝就是比较硬一点的，但是都一样好吃。)
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【卤肉饭】(大)
这次有点鲁肉饭，
老伍家的卤肉饭比较偏向肉燥口感，
也不错吃，只是刚好不合我们爱的。
(大猫爱的是那种南部有肥肉会黏嘴的鲁肉饭)
所以这个我先PASS~~但是我得说味道其实还不错的!
而且不会很贵，很多人都爱点。
大的鲁肉饭会有一片豆干and卤蛋。
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有时候来这里吃一碗也不错!
卤蛋卤得也是有入味。有豆干跟卤蛋可以配饭其实还满满足的。
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我偏爱韭菜的锅贴跟水饺，所以老伍家的水饺锅贴就很对我的味。
可能是因为我小时候都是吃我家这里的外省杯杯做的韭菜水饺吧，
所以口味上还是觉得韭菜比较习惯，
后来去外面吃高丽菜的都敲不习惯der~~~~
【招牌锅贴】招牌锅贴韭菜的，底部酥酥脆脆，
但是我不敢保证是不是每次来都是这样酥酥脆脆喔XDD
我们这时候来店里人还好，不会太多，但是锅贴是现煎的，所以酥脆XD
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锅贴的皮很Q，底部很酥脆，里面也都很多汁，
馅料是饱满的，吃起来很JUICY~
我习惯沾醋only，就觉得其实不用沾什么酱就很好吃的东西就是好吃!
所以其他佐料沾起来怎样就没研究了。
【烫青菜】烫青菜上面会放上油葱，如果不喜欢的话可以先告知店家不要加喔!
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我们两个人这样吃就很饱的了
来吃这么多次，终于难得写了一篇这家的食记XD
后来知道原来以前吃过的葱油饼还是什么的已经没卖了~
真是可惜啊!!!!
对了，这家的酸辣锅贴也是很大碗，可以吃得很饱喔!
他们还有牛肉面什么的，以前吃过的印象都不错，难怪可以开很久XDDD
店家服务上也都算亲切，有时候会看到老板出现在店哩，笑笑的工作，
所以就连来用餐的我们都会觉得开心~
下次有点别的再PO上来跟大家分享~
延伸阅读:【大猫爱吃吃】板桥 二姊面担
(刚刚有提到的双十路上的二姐面摊)
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