餐厅名称：多福禄西式私房小餐馆(Dolf Ru Cucina)
消费时间：2014年2月
地址：台中市沙鹿区自强路686号
电话：04-26361519
营业时间：11:30-14:00，17:30-21:00(周二公休)
每人平均价位：350
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/90607751
多福禄西式私房小餐馆，可说是隐藏在巷弄的美食餐厅，
如不是好友推荐及看美食部落客文章，就算是在地人，应
该也不知道，太神祕了啦。
店家邻近龙井交流道附近，在中兴路(目前改向上路七段)，
与自强路175巷(也就是颜清标家对面的路口斜坡上去)，在
第一个路口的自强路右转直走约100公尺即可看到店家招牌。
这是店内环境，优雅，干净，整洁
这是餐具
这是店家菜单(店家全部餐点属单点制)，
老板娘说这样可避免吃不完浪费。
店家坚持不使用人工香精，味精，鸡粉，冷冻半成品，
只用新鲜食材，每天购买蔬果，海鲜肉类，不论高汤或
酱汁都自己以鲜食熬煮。
手做思康 Scone 20/个
左边为友人的mozzarella cheese 起司思康，
右边是我点的肉桂黑糖无花果思康，思康表面
烤的金黄色，上面有无花果果肉，吃起来酥酥
的，带点松软口感，肉桂味道强烈，倒是黑糖
味道淡了些，好吃。
义式番茄蔬菜汤(店家招待)
里面食材有番茄，高丽菜，节瓜，洋葱，菇类，胡椒，
跟苹果的汤头，汤喝起来酸酸辣辣的(这不是酸辣汤啦)
，番茄的酸，高丽菜与洋葱的鲜甜，及苹果的香，只能
说味道很浓郁。
白酒蛤蛎清炒意大利面-260元
疑?怎没有漂亮的摆盘?没关系，因为光看到这么多的
蛤蛎，又这么大颗，整个非常雀跃，蛤蛎新鲜又鲜甜
，吃下去整个龙心大悦，心花怒放(有点夸张了)，彷
彿来到了海边，听到海浪的声音，而面条因吸收了蛤
蛎的汤汁，非常好吃。
红酒烩牛肉/弹簧造型面-320元
这道是友人点的，第一次看到弹簧造型的面条，非常
特别，里面食材有菇类，洋葱，甜椒，牛肉，红萝卜
，友人说面与牛肉好吃，但番茄为太重了。
手工饼干一份50元
可可杏仁，抹茶南瓜籽，核桃巧克力豆，玫瑰伯爵茶，
4种口味的手工饼干都非常好吃，但上面的糖霜太多，
有点过甜。
玫瑰乳酪蛋糕-70元
这是友人点的，乳酪蛋糕上有蓝莓及奶油，旁边有附
奶油级一颗樱桃，友人说蛋糕非常好吃。
一餐下来非常饱足，价位虽稍贵，但因餐点都是采现
点现做，非常新鲜，又不使用调理包，大家可来品尝
不一样的西式料理。