餐厅名称：暹厨泰式料理
消费时间：2014/02
地址：台北市中山区吉林路39号
电话：(02)2521-8398
营业时间：午餐11:30~14:00，晚餐17:30~21:30
每人平均价位：500元
图文版：http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/103465735
暹厨泰式料理就位在吉林路和南京东路交叉口附近
离南京松江捷运站只有5分钟的路程
从外观上看起来就和瓦城感觉十分类似
明亮、整洁一楼有着大片的玻璃窗让店面虽然有点小
但是空间感的延伸却十分的宽广
除了一楼之外也有二楼的座位
不过因为星期天18:00才刚开始晚餐没多久的原因，因此所有的客人都是以一楼为主
大约有两个大圆桌(6-8人)和几张小方桌(2-4人)，大约可以容纳7-8组客人不算大
不过因为客人没有很多的关系，所以坐起来比想像中还要宽敞舒是许多
菜单同样也是使用紫色为封皮，看起来上头的金色字有点被抹掉的感觉
里头是一面大图、一面是菜色简介
所有的菜色都有分成不同的辣度也可以再作调整
从前菜、主菜、烧烤、汤、鱼肉和蔬菜等等菜色十分齐全
价位部分感觉瓦城差不多，中等偏高
当然饮料甜点也都有，同样的是这边也要再加10%的服务费
除了单点的菜色之外，也有合菜的部分，分成三人、四人和六人
茉莉香米饭
这边的饭是以一分一份计价，跟瓦城吃到饱不太相同
因此如果有需要服务生会亲自来帮我们添加
好处是对于胃口小的人份量价位都比较刚好
以及送来的饭都会是热的不会像瓦城有可能会放凉
缺点则是如果有需要加饭就必须等服务生有空才能在作添加
吃起来软硬野蛮适中的不过口味就是一般的泰国长米，没有太特别的地方
辣炒什锦蔬
就是一般辣炒青菜，有高丽菜、菇类、玉米笋、番茄、红萝卜和一些绿色青菜
小辣的辣度比一般吃到的虾酱空心菜辣上许多，青菜吃起来还算蛮清脆的
酸辣拌海鲜
酸辣拌海鲜里头使用了大量的洋葱搭配上一些虾子、蚌壳以及花枝等等
吃起来的口味反而没有辣炒什锦蔬这样的辣
酱汁比较偏酸甜一点，虽然没有到很甜淡是个人觉得酸度蛮刚好的
搭配上吃起来没有太多辣味的洋葱非常可口
绿咖哩椰汁鸡
这边的绿咖哩吃起来辣度比较重一些，椰奶的浓郁滑顺度相对比较低一些
搭配上泰国的长米饭非常下饭，为辣的咖哩和粒粒分明的泰国米非常合
里头的鸡肉感觉是使用鸡腿肉
吃起来比较有油脂且弹性比较够，份量也蛮大块的，整体来说不错吃
月亮虾饼
这边的月亮虾饼可说是我看过最厚的一家，厚度超过两公分
一口咬下外皮非常酥脆
内馅则十分的扎实Q弹有劲，虾子的分量也蛮刚好
搭配上酸甜的梅子酱汁有着另一种不同于原味的吃法
不过冷掉之后会有点萎缩，所以最好还是趁热吃
炭烤松阪猪
烤好的松阪猪完全不辣，加上肉质扎实且油脂不会太多吃起来非常的有嚼劲
单独吃松阪猪肉有一点点甜甜的感觉，如果喜欢吃酸辣也可以搭配酱汁一起吃
清蒸柠檬鲈鱼
鲈鱼吃起来没有太重的土味和鱼腥味还蛮新鲜的
肉质非常的鲜嫩虽然刺比较多一些
但是搭配上偏酸的酱汁吃起来非常的清爽鲜甜
不油不腻对于前面口味比较重的菜色来说是一个很大的转变
而可能是旧历年刚过的关系，因此店家免费招待了小颗的橘子
除了皮有点难剥之外，吃起来非常的鲜甜多汁，还蛮好吃的
而在假日晚上大约19:15左右吉林店还会有道地的泰国歌舞表演可以欣赏
算是一个还不错的附加体验
整体来说食物的品质水准和价位跟瓦城差不多
不过份量比起来稍稍较为大分一点
不过服务生的数量有点少，整层楼在假日晚上只有一个服务生
点餐、送餐、收拾和结帐通通都要做，有时必须要等待比较久一点
除此之外如果不喜欢人挤人又想吃泰国菜的朋友可以考虑一下暹厨泰式料理