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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 北门街‧早餐四果汤　～20130220
时间: Thu Mar 6 23:08:11 2014
[新竹] 北门街‧早餐四果汤　～20130220 食尚玩家 来去住一晚
美食双雄庙口大饱走 新竹城隍庙
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消费时间：２０１４／０２
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　　其实在很久以前写叶家大粒粉圆就有网友向我推荐过斜对面的四果冰。
　　但是那时我完全没印象那附近有卖四果冰，若说卖杏仁茶我还知道在哪咧！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（就在杏仁茶正对面。）
　　由于甜汤本来对我而言就不是必吃的选项，通常吃大粒粉圆也纯属帮买顺带。
　　所以直到去年食尚玩家介绍到这家时，我还一下子想不起它究竟在哪？
　　又隔了许久之后，终于想到来试试这家的四果汤。
　　今年的售价比起去年又往上涨了五元。
　　除了四果汤、红豆汤售价为40元外，其他料与汤圆或红豆汤的两种料组合皆为45元。
　　另外也有卖杏仁茶（35）。
　　依菜单看来，四果汤馅料含：芋头、花生、绿豆、西谷米、麦片。
　　根据食尚玩家主持人说，店里的脆圆即为西谷米。
　　我现场看，配料盘中有两盘不同形状、颜色的ＱＱ或者说是脆圆的食材。
　　吃来，则是呈接近透明的白色小方块那款口感最特殊，我超爱。
　　汤圆现点现煮，还蛮软Ｑ的，但其他配料就没啥令人留意的点。
　　（芋头丁太小，很难感受到我爱的松软绵密啊！）
　　甜汤不算太甜腻，冬天喝来颇暖胃，夏天听说会加挫冰不知风味会不会有所不同？
　　本来这家店是早上卖早餐，十二点以后就换卖甜汤。
　　不过目前早餐的价目表已消失，可能已经没卖早餐了吧！
　　虽说脆圆口感我颇爱，但比起大粒粉圆，它少了可加凤梨来增加酸的风味。
　　且以涨价的幅度来说，它的C/P值相形降低许多。
　　所以若是纯粹要买甜汤，那么在这个区域，大粒粉圆还是比较吸引我的店家。
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新竹市北区北门街98号
03-5230617　12:00～22:30
延伸阅读：[新竹] 食尚玩家专刊：按赞台客味 桃竹苗小吃１
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