[食记] 新竹 翁记卤肉饭(牛埔店)

楼主: tinatsai (藤条)   2014-03-06 17:41:25
餐厅名称:翁记卤肉饭(牛埔店)
消费时间:2013年/3月
地址:新竹市牛埔路8号
营业时间:06:30~14:00、17:00~20:00(周二公休)
图文版:http://tina20618.pixnet.net/blog/post/90373625
虽然一直都有听说城隍庙的翁记卤肉饭很好吃
只是他卖完的时间我可能还在睡觉XDDDD
而且之前住的地方也离城隍庙有点距离
所以一直都没有机会去试试
后来翁记卤肉饭在牛埔路另外开了一间店
营业时间也比较晚一些
所以就挑个没做实验的周末前往品尝了
当然啦,来到翁记卤肉放就一定要点他们的汤品
虽然价位已经可以买一个便当了(80元orz)
不过难得来吃就不要在意那么多啦:P
汤品主要有排骨、鸡肉等等
这次我则是选择了鸡肉,而且是比较普通的香菇鸡XDDD
饭的话当然要吃卤肉饭搂~
卤肉饭
卤肉的话则是半肥半瘦
肥肉的部份吃起来不会太油腻
而瘦肉则不会有太干涩的现象
配上煮得刚刚好的白饭,口味也不会过咸
真的好好吃呀~
香菇鸡汤
里面有一只鸡腿还有三朵香菇
鸡腿炖得还蛮烂的
几乎不费力就可以将骨肉分离
汤喝起来还蛮顺口的也不油腻
而且带有着香菇的香气很好喝
害我好想问看看可不可以续汤阿XD
虽然说店家的位置离新竹市区比较远
但如果想喝好喝的炖品又没办法早起的
建议您来这里试试唷^^
消费时间:2013.03.02
店家资讯:
店名:翁记卤肉饭(牛埔店)
地址:新竹市牛埔路8号
营业时间:06:30~14:00、17:00~20:00(周二公休)

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