餐厅名称：RingerHut 日本长崎强棒面 Champon(微风台北车站店)
消费时间：2014年/02月
地址：台北市中正区北平西路3号2楼
电话：02-2311-9480
营业时间：11:00~21:30
每人平均价位：约200~300元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：双倍野菜长崎强棒面
官网：http://www.ringerhut.com.tw/
图文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/351235790
这次是我来这家店第二次了
第一次吃完后觉得虽然没花**拉面咸
但是对我来说已经是相当咸了
今天突然想再吃一次看看
被安排在靠窗的单人座
看到人来人往的北车广场
有一种置身其外的错觉
突然深蓝的心情逐渐转淡
今天我点了双倍野菜长崎强棒面(轻淡口味)以及一份炸透抽
因为今天是星期一(爱牵拖 呵呵)
附的姜汁沙拉我没试
因为不喜欢姜的味道
双倍野菜长崎强棒面现在有分清淡口味和日本原味两种
(刚开始只有日本原味)
怕太咸的我当然选清淡口味
不过由此也可以看出店家在迎合台湾人口味所作的改变
这一碗面号称有480g疏菜量
可满足一天所需
可信度如何我不清楚
但是它的蔬菜量真的不少(可以说很多)
蔬菜不会煮得过头
几种蔬菜吃起来都很新鲜清脆
汤头的部分我还是觉得有一点点咸
但已经比上次好多了
喝起来不油腻
清爽好入口
虾子与花枝虽然个头不大
但其新鲜度是可以吃得出来的
面条虽然没乌龙面粗
但是入口Q弹有劲
夹带着汤汁
减低了咸度
却增加了美味度
炸透抽一份80元坦白说是有点贵
透抽的部位除了身体部位外还有脚
裹粉之后下去油炸
肉的部分蛮厚实的
但是今天我拿到的这份有点过油
可能是油没沥干或炸的不好什么的
虽然柠檬有解腻的作用
但效果有限
撇开外层的裹粉不说
透抽的肉是厚实有嚼劲的
造访日期~2014/02/10
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