餐厅名称：北京油鸡
消费时间：2014年/3月
地址：嘉义县民雄乡福乐村埤角2~23号（推测是住家地址）
电话：05-2218130, 0937656099
营业时间：07:00~12:00 周四, 日：旧鱼市场（记得是指永和街市场？）
07:00~12:00 周五：麻鱼寮
16:00~18:00 每日：共和路130号（近兰井街口）
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/72858296
以前曾看过关于北京油鸡的出没情报，当时便很好奇。后来刚巧饕
友just to eat也推荐了它，只是贩卖时间不易接近，直到最近才成功探
访。
　　店家油鸡已切盒盛装。鸡翅跟鸡胸肉部份是一盒一百元，鸡腿则是
一百五十元。保险起见先挑了较贵的鸡腿。店家还会附上油包和胡椒。
　　油鸡卖相令人垂涎，单吃便能体会那般滑润而弹的满足。皮肉间还
有自己喜爱的油冻。
　　尽管直接吃挺好，还是强烈建议将油包淋上，不仅没有腻口的感觉
，还多了份类似葱油的香气，鸡肉吃来更顺口，外观也更诱人。
　　附的胡椒并非椒盐而是单纯的胡椒粉，拿来沾佐只会增加滋味丰富
度，不会有调味过重的负担。
　　扣除价位略高外，这家油鸡真是完全命中了自己喜好。有机会定要
试试鸡胸肉是否也有相同水准！
延伸阅读：
嘉义．湾桥甘蔗鸡
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嘉义．永和街燻茶鹅
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