[食记] 首尔明洞 全州中央会馆 石锅拌饭好吃!

楼主: elviralin (RU)   2014-03-06 17:32:10
餐厅名称:全州中央会馆
消费时间:2014年3月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:首尔市忠武路1街24-11(明洞站六号出口)
电话:+82-2-776-3525
营业时间:08:30~22:30
每人平均价位:10,000~15,000韩圆
有无包厢:有
推荐菜色:石锅拌饭
http://elviralin910.pixnet.net/blog/post/103588171
来韩国一个月,一直想尝尝参鸡汤终于吃到了
全洲中央会馆是家历史悠久的餐馆,很多旅游书有介绍,
座落在明洞商圈的小巷子里,号称来自全洲的传统料理,
店门口养著鲍鱼人参鸡要用的鲍鱼们
店内装潢就是一种“老店”的感觉,
照片看起来好像人少少的,是因为店里有轮班,
这张照片是我们用完餐时拍的,这时轮到二楼忙碌,
走上二楼上厕所,发现二楼大客满!!!
服务人员每个都穿着传统的韩服,点餐相关的中文沟通都ok!
菜单也有中文、英文、日文,不必担心韩文点餐的问题。
餐点选择不多,主要是石锅拌饭跟参鸡汤料理,
石锅拌饭 10,000起(约NT$285)、参鸡汤 13,000起(约NT$371),
如果想尝试韩式绿豆煎饼,这里也吃的到。
穷学生要省钱,我们点了最便宜的猪肉石锅拌饭跟人参参鸡汤。
韩式餐厅会有多样化的小菜,通常都是泡菜之类的冷食,
在食用餐点时,爽口解腻用的,桌子摆的很丰盛的样子
左上:条状但吃起来像菇类的谜样食物
左下:泡菜萝卜 右下:韩式辣泡菜
右上:很常出现的冷掉的烫青菜
人参参鸡汤 13,000
一整只鸡配上葱段跟中药食材,
掰开发现鸡肚子里被塞得满满的
人参鸡当然要有的人参
还有吸满鸡汤精华的糯米饭
参鸡汤跟一只鸡料理不一样,不需要阿朱妈帮忙剪鸡,
参鸡汤里的鸡已经被打了化骨绵掌,一夹就开!
猪肉石锅拌饭 10,000
这也是我来韩国一个月第一次吃到得石锅拌饭,
我这个月到底都吃什么东西啊!怎么连石锅拌饭都没吃到XD
我想说:“全洲中央会馆的石锅拌饭,宇宙霹雳无敌好吃!”
各种生菜丝、猪肉、泡菜、生鸡蛋,赶紧把它拌作伙!
各种蔬菜加上猪肉的香气,不同口感的爽脆滋味交叠,
真的好佩服韩国人,把东西随便搅在一起,就变好好吃!
总结一下,我为了尝尝参鸡汤,走进了一家石锅拌饭很厉害的店,
参鸡汤没有失望也没有惊艳,中规中矩地不错吃,
预算较高可以尝试鲍鱼参鸡汤,跟我分享好不好吃啊~
石锅拌饭大推荐,去一定要直接给他点下去!
店家资讯
营业时间:08:30~22:30
+82-2-776-3525
首尔市忠武路1街24-11(明洞站六号出口)

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