[食记] 天母 原味录 纯天然不加色素的彩虹汤圆

楼主: tanya413 (饼干chen)   2014-03-06 01:38:26
【原味录】客家风味,纯天然不加色素的彩虹汤圆
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原味录
http://www.colorfulballs.com.tw/index.php
电话:02-28723242
地址:台北市士林区天母东路50巷20之9号一楼(有重庆分店唷^^)
消费日期及金额:2014.2.9/250元
弟弟看着电视美食,直说要来天母吃彩色汤圆
今天家庭日,要前往阳明山前就先过来这买汤圆了~
我们快到前先打电话点餐,这样应该不用等太久!
位于天母新光三越后面巷内的原味录,真的是位于非常不起眼的地方
藏身在社区内,真的很难注意到
原以为是一般的冰品店
没想到还有卖些客家咸食,居然还有麻油鸡!
蛮特别的
复古风装潢,还有些客家花布
刚好看到老板在用制作芋圆的机器,妈妈直说好有趣!
彩虹汤圆的样品~还有介绍
桂圆红枣茶40元
现场打开来喝喝看,讨论著有桂圆味但没有桂圆
结果不小心被老板听到,老板利马帮我们加桂圆肉!
黑糖紫米粥50元
非常浓郁的紫米粥,甜度刚好
彩虹汤圆160元(8颗),生汤圆180元10颗
芝麻
薏仁
外皮蓝色是来自于中药青黛
蓝色外皮看起来味道很重,其实内馅是薏仁并不会很甜
绿豆抹茶
芋头
红豆
外皮是红曲,内馅是红豆
花生
外皮是焦糖,内陷是有点偏甜及粒粒口感的花生
地瓜
紫米
吃了这麻多口味的彩虹汤圆,最让我印象深刻的是地瓜
蓝色薏仁口味的最特殊,视觉及味觉都有新鲜感
当初听到彩虹汤圆,饼干的直觉就是,不就是色素汤圆吗?
品尝之后,感觉并没有浓郁的色素及香精味道
舌头也都没有变色,所以我想应该是真的无添加色素没错!
蛮值得尝试,但建议两人吃一碗
我跟弟弟两人吃一碗,每颗汤圆都各半,吃起来就超饱!
值得称赞的是,他们汤圆的外皮真的很Q弹,不愧是纯正的客家汤圆
还有更多各式冰品,按我按我
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