餐厅名称：肥前屋
消费时间：2013年/12月
地址：台北市中山北路一段121巷13-2号
电话：02-25628701
营业时间：11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 每周一公休
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/169401396
如果说到大台北鳗鱼饭有名的店家，位在条通内的肥前屋肯定能排上榜，这回算临时起意和朋友相约去踩点，不过去前被告知别太多期待，可能不是我爱的口味，吃完确实也有这这种感觉，就是名气人气都很高但料理不合我所好。
肥前屋用餐时间排队人潮多但翻桌速度也快，同行人数少的情况下并桌几乎是常态，不得不说座位真的狭窄了些，是得要与陌生人肩并肩的程度，走道也常有服务人员得推车经过收桌整理，外加闹哄哄的宛如大食堂般的用餐气氛，环境舒适度说真的实在不怎样。
肥前屋的料理普遍订价都还算平实，除了鳗鱼不得不涨价这点算时势所趋外，其余都是让人很容易接受的价位，主要是以定食盖饭、炸物和烤物类为主。
鳗鱼饭(小) 250元
现今鳗鱼价格高昂也不是一天两天的新闻，我想批鳗鱼饭涨价也没什么道理，只是肥前屋的鳗鱼卖相不好，单薄外加边缘焦黑，吃来也没有那种肉质厚中带柔软的美妙口感，而且还有为数不少的细刺，酱汁的风味虽重但倒还算合口，可惜底下的白饭煮得不好，口感不佳偏软烂，虽是这里的招牌料理但我不怎么喜欢。
肥前屋所谓的炸虾分两种，传统的日式天妇罗炸虾(沾粉浆)以及和风洋食派的面包炸虾(沾面包粉)，两种价格是相同的，附炸野菜的那款才是天妇罗炸虾，点餐时要稍微留意一下。
炸虾定食(炸野菜+2只虾) 220元 附味噌汤、菠菜、白饭
炸虾虽然很大只但肉质粉粉软软的，炸衣口感也不够酥脆略油，不推荐，其余的配菜也一般般。
白饭一样有偏软烂的问题，附赠的菠菜是加了芝麻做成凉拌风味，还算爽口，味噌汤有合味，可惜配料太单薄了些。
炸蚵定食 140元 附味噌汤、白饭
炸蚵尺寸一般，粉裹的偏厚但酥脆的口感有做出来，只是里面的蚵品质一般般，没有任何特别好吃的感觉。
蛋卷 60元
感觉只单纯用鸡蛋制成，并无另加高汤调味，所以味道单调也没有松软口感，不是很推荐。
盐烤透抽 90元
酱烤透抽 90元
这里的透抽有两种调味方式，我们人够多所以各叫了一份来试试口味，口感都不错但酱烤这份的酱汁味道其实没有很入味，相较之下比较会推荐盐烤透抽，挤上柠檬汁提味效果更好。
炸猪肉串 每串20元
炸肉串一串只要20元，价格平实，至于口感也是相当普通，肉质稍偏干一点，不觉得难吃但也不是让人想回味再三的美味，不过炸物搭配黄芥末这吃法我向来都蛮喜欢的。
烤猪肉串 每串20元
烤肉串同样靠价格取胜，瘦肉偏干硬但有时候又会吃到很肥腻的部位，酱汁的味道也没附着的很好，偶尔吃到肥肉味道又不足时感觉并不是，很好基本上就只是走吃粗饱路线。
菠菜 30元
另外单点的波菜是以和风酱油调味，如果早知道同样是这类风味的食物可能就不会点这个，重复性有点太高了。
肥前屋名气虽大，但口味或环境却都不是那么满意，虽然在同类餐厅中消费确实相对平易近人，但口味、份量、价格并没有达到一个能吸引人的平衡状态，或许有人觉得肥前屋难得维持着过往一贯的食堂气氛，但这样的喧闹拥挤非我所好，下回还是多走段路去梅子好了，至少安静舒适料理风味也不输人。