餐厅名称：踢到铁板 铁板烧
消费时间：2014/02
地址：嘉义市大雅路二段582-1号
电话：052777621
营业时间：11:30~14:30 17:00~21:00(周一公休)
每人平均价位：300~500
网志好读版
http://shufalling.blogspot.tw/2014/03/blog-post.html
终于来到很难订位的踢到铁板
朋友一直说吃到就觉得人生圆满了
所以决定来一尝饱福!!!
踢到铁板一轮大概十二到十五个座位
因为不多一定要订位
虽然当天非假日但还是满座啊～
黑胡椒猪肉+花枝+鳕鱼=$290
炒花枝搭上葱蒜
满清爽的
周二到周四点套餐一人都送两只烤虾
虾头部分涂上奶油再烤真的超好吃!!!
煎的恰到好处很香酥
另外还有炒高丽菜
高丽菜很好吃满爽口的
可以选辣度
师傅还说太辣的话可以调整
不够可以一直再续搂～
香蒜鸡肉+生干贝+鲜鱼汤=$330
生干贝看起来只有两颗
但是又大颗又煎的很刚好
外缘表面稍微有漂亮的微焦颜色
里面又很鲜嫩 吃起来超满足啊！！！
然后上头洒上的黑楜椒洋葱也很不错
鲜鱼汤
很像平常活鱼餐厅喝到的汤头
鲜甜而且鱼肉也很嫩
吃起来很爽口
我最喜欢的一道
就是主餐香蒜鸡肉！！！
不得不说我很喜欢踢到铁板搭配的炒蒜头
配上香气十足的九层塔
香蒜鸡肉本身的肉质又嫩
咬上一口
外皮薄薄一层的微焦
煎的香酥又真的超好吃啊～～
荷包蛋$20
看到别桌点了荷包蛋
看起来又超好吃所以也另外加点
踢到铁版特别选过鸡蛋
它是双蛋黄！！！！
然候师傅会问要全熟还半熟
当然是半熟 然后轻轻戳破
让金黄的蛋汁流出来
淋在白饭上搭配是一绝呢～～
甜点可以选茶冻或地瓜冰淇淋
地瓜冰淇淋
我以为是地瓜口味的冰淇淋
才发现是师傅煎过地瓜饼后
把还热著的地瓜饼放在下层
再放上冰淇淋
地瓜饼比较干
所以搭配上冰淇淋滋味很特别
冷热的口感真的很好吃
只可惜比较小份吃不够
让人很想再续甜点啊！！