[食记] 信义区Joyce East 肋眼牛排销魂的多汁

楼主: aner   2014-03-03 22:32:10
餐厅名称:信义区Joyce East
消费时间:2014年/2月
地址:台北市信义区信义路五段128号1楼
电话:02 87896128
每人平均价位:1800元
可否刷卡:可
有无包厢:有
图文网志版:http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/88680875
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厂商的春酒宴 设定了牛排餐厅
但又要限于要有包厢以及可容纳十多人的大圆桌餐厅 这样的条件其实并没有很好找
毕竟西餐仍是以长形桌为多 所以在绞尽脑汁后
选了这家在信义区已屹立不摇的Joyce East 我也好久没来了
如果各位大大有知道台北市那里有 1.大圆桌 2.包厢 3.好吃西餐 的餐厅
也麻烦告知我一下吧
今日的套餐
[餐前面包] Joyce East选了3-4种不同的面包供选择 我选了这个葡萄干黑糖面包
非常紥实是欧风的面包 皮则是有厚度兼咬劲 愈嚼愈香
面包可以续 基本上 在上主餐之前 服务生看到面包篮空了或只剩一个
都会再主动送来面包 这点服务是颇到位的
[蒜香蘑菇炒鲜虾田园蔬菜沙拉] 清爽可口 虾肉鲜甜 酱汁酸酸甜甜 开胃又不占胃 好
菜好菜
[鲜蟹肉风味南瓜汤] 份量不少 蟹肉细细碎碎的伴随着南瓜浓汤的浓厚感一起入喉 相当
顺口
这南瓜浓汤跟一般南瓜汤不同 虽然也有加奶油 但“奶味”不如我印象中的南瓜浓汤
倒是可领略到南瓜泥+细蟹肉的香气和口感 大推
[碳烤熟成美国特级肋眼佐海盐胡椒] 基本上是6盎司的肋眼 配上下方烤过的蒜片 茄子
红椒 薯块 和绿色蔬菜 配上海盐以及芥末酱
服务生在送上牛排后 还会再为每位宾客淋牛排酱和肉汁
餐厅建议七分熟 可能因为厂商提前告知 服务生并没有询问我几分熟 就直接以建议熟度
七分熟处理 还好我平常也不吃太生 白盘配上七分熟我还可以接受
肋眼牛多汁有嚼劲 顺着牛排筋肉切下牛排肉 送进口满足充满鲜牛汁的香气
[特制甜点] 巧克力蛋糕 附上小部分的水果以及两颗水果软糖 这甜点就没有太多的惊
喜了

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