[食记] 台北 shiroichi白一生冰淇淋

楼主: poltroon (20公分的距離)   2014-03-03 15:00:58
2014/2
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/29879828
分享:
电话:02-27753966
地址:台北市大安区敦化南路一段169巷8号
最近这家号称冰淇淋界的劳斯莱斯
在东区开了店面
连假的天气好~就来去尝鲜
东西只很简单卖三种
冰淇淋+甜筒/飘浮冰淇淋
价位也是135or185~
即便这样~因为还是新鲜期
所以排队的人颇多的
店内的装潢很简单
机器+冰箱~
还有一个收银机~
只有几张椅子摆在不显眼的角落
所以大部分的人还是站在店门口吃
为了要让冰淇淋的表层吃起来有碎冰感
因此在把冰淇淋挤出来之后
店家会把它放进冰箱冻个几分钟
这样的碎冰感~会让人想起所谓的"初雪"
这里的冰淇淋是细长形状的
不知道是不是自己的想像有点过高
看到甜筒的饼干有点失望
冰淇淋尝了一口
外面的确会有种碎冰的脆脆口感
里面则是滑顺的口感
但是滋味却不如想像中那样香浓醇厚
反倒是有点像是微淡的牛奶糖
另外一份则是点了咖啡飘浮
咖啡装了近1/2杯
喝起来味道清清淡淡的
没有厚重的咖啡香气
配上冰淇淋
两者互相增添点风味也还可以
但是以价格185来说
是有点空虚了~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com