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　　餐厅名称： 中坜 潮肉日式炭火烧肉
　　消费日期： 2014 年 02 月
　　地　　址： 桃园县中坜市环中东路一段559号之1（大鲁阁打击练习场旁）
　　电　　话： 03 451 3799
单人限制： 不清楚
　　
　　价　　位： 399 or 499 (另加服务费10%)
　　营业时间： 周一至周五 17:00 ~ 01:00 假日 12:00 ~ 01:00
　　可否刷卡： 可
　　优惠资讯： 无
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建议阅读图文网志：
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（无音乐）
< 内 文 >
如果要吃烧肉，很多人推荐这家中坜非常不错的选择
原本于台北贩售寿喜烧的店家，到了中坜却开起了烧肉店
听说相当难定位，刚好趁著一天平日就给它去尝尝啦： 潮肉日式炭火烧肉
菜单分为 399 与 499 两种价位，算是非常便宜
499菜色当然比较多，不过有些品项都是限续一次
与一般烧肉店一样都会先上基本盘，然后再划单加点
桌上有鸡汤可饮用，不晓得会不会跟鼎王一样用康宝
饮料则是有许多种有气饮料，也有现泡的热饮如茶包类的
与另一家人气烧烤相演改制后不同，潮肉仍然使用炭火
当然了，能选当然还是炭火好，不过相演食材仍然强大
基本盘，包括牛肉与猪肉，与标榜顶级肉品的台北店一样
潮肉肉品水准相当的不错，服务人员在上方淋上柴鱼酱油
还有499元专有的牛舌与松阪猪，只能续一次，牛舌的厚度还不错
海鲜盘： 包括只能续一次的大草虾，鲑鱼，以及常见的数种海鲜
要说相演真完败潮肉的，就是潮肉的海鲜输很大，但价格也差很多
而且潮肉最为人津津乐道的，就是有服务人员帮忙烧烤
尤其是碰到海鲜类，虽然相演服务也不差，不过有人烤还是有差
潮肉的调味料与吃法满多元的，包括多种的调味粉料
不过又不会太抢味，建议还是洒少量吃食材原味最好
拉丝起司倒是不错，配上一些食材吃个几口味道不赖
服务人员还会提供多种搭配的吃法建议，像肉品搭配洋葱
只见服务人员满场飞，也真是辛苦了，拍照还会配合停格
有服务人员烤非常贴心，是不会烤肉朋友或懒人的福音
不过其实小弟非常会烧烤，所以感觉自己烤海鲜比较好吃
菜单丰富，我们也叫了满多的东西，包括必点鸡软骨
还有可以解腻与变换口味的生菜与泡菜，鸡软骨品质很好
螺，小干贝，还有小弟待会要用的蛤蛎与虾子（用?）
小干贝倒是出乎预料，不是加了超多人工甘粉的仿冒品
除了帮忙烧烤，换网跟补炭火的动作也算很勤喔，的确加分
最后是号称来潮肉不能漏掉的日式麻薯
包括花生粉与炼奶等佐料，右上则是很难吃的拔丝地瓜…
经过服务人员的巧手，烘烤膨胀，泡炼乳汤，裹花生粉
成品完成!! 卖像是不是非常好呢? 像日本女优整个给它很生火啊
可惜期望过大，口味有失望到，因为花生粉受潮口感与口味都普普
小弟还是喜欢西门町美观园大车轮附近的烤冲绳麻薯，便宜好吃对味
最后为了解腻，小弟又点了综合沙拉，多吃菜准没错
喜欢吃甜点的朋友，潮肉则是还有冰淇淋，可以尝尝
总算是品尝到了潮肉，个人觉得潮肉的优点如下：
1. 肉品品质佳 2. 专人服务好 3. 空间宽广 4. 真炭火
5. 好便宜 6. 吃完真的少油烟味
最大的缺点则是海鲜真的弱了点，不过不能硬拉相演来比
毕竟相演贵了几百元，不过若是潮肉升等海鲜，真的是无懈可击
就吃到饱烧烤来说，桃园有相演，中坜有潮肉，两间价位不同
但是小弟一定都会再上门光临，分享日常小心得~ 接着上摩铁去~~