[食记] 台北板桥大远百非常泰Very Thai泰式餐坊

楼主: ChingHungDAI (没在怕的)   2014-02-27 23:11:55
餐厅名称:非常泰Very Thai 泰式概念餐坊
消费时间:2014年/2月
地址:新北市板桥区新站路28号9楼(板桥大远百九楼)
电话:02-6637-0038
营业时间: 周一~周五:11:00~22:00 周六、周日:11:00~22:30
每人平均价位:600~800
可否刷卡:现金、刷卡皆可
有无包厢:有开放式包厢
推荐菜色:月亮虾饼、凉拌花枝
官网:http://www.verythai.com.tw/thai/30_1tem.php?id=2
有图无音乐网志版:
http://www.encounterright.com/2014/02/taipeivery-thai.html
食记:
某天突然很想吃酸酸甜甜的泰国菜,听老妹说瓦城集团旗下的非常泰的泰国菜满好吃的,
于是就默默地把这间餐厅列为本次和好友聚会的口袋名单啦!XD
目前全台有五间分店据点,
我们选在板桥大远百货九楼的这间分店用餐,
坐火车或捷运板南线“板桥站”3A出口往台铁1楼东门方向右转步行约五分钟。
这是店外观
室内装潢是以绿色为基底打造出舒适南洋风情的用餐环境。
简约明亮的用餐环境适合三五好友下班后聚会闲聊的好所在。
整体用色很暖色系又不失时尚设计感,气氛呈现很悠哉令人放松的慢步调氛围。
我们一行六人用餐,服务生帮我们安排圆桌座位。
餐桌上摆设餐盘、叉子、汤匙、筷子、水杯、湿纸巾简单餐具。
菜单内页,承袭跟装潢一贯的绿色简约风格,
第一次光临不知道要点什么的客人
可以参考菜单帮你归纳出的十大人气菜色排行榜
让你有个方向依循、参考不至于手忙脚乱,
也可直接问服务生请他们推荐招牌菜色。
第一页的开胃菜V.S.主食
里面有图示有菜色解说,让人看了一目了然!
第二页的凉拌菜色
第三页的海鲜菜色
第四页的鸡肉部分
第五页的牛猪肉部分
第六页的蔬菜跟汤类
第七页的人气甜点
第八页的冷饮
有咖啡/茶/泰式饮料
第九页的啤酒类
内含世界各地的啤酒,种类繁多,任君选择!
以上除了单点外,
另外店家也推出五人Party异国飨宴套餐NT3666+10%,
五人以上含五人即可选择此方案,
只是那些菜色是固定的,不一定是我们想要的菜色,
而且甜点类我们也不需要到五份这么多,
一行人经过仔细精算过后,
最后决定单点比较划算也较符合我们的经济效益需求!
这锅银光闪闪的器具里面装的是米饭NT35/人
米饭有泰国茉莉米V.S.台湾西螺米两款可选择,无限量供应。
我们选择米身修长的泰国茉莉米,吃起来有股淡雅扑鼻的香气!
服务生正在帮我们进行桌边盛饭服务!
上菜前,
服务生会送上这一碟辣味鱼露酱汁,
爱吃辣吃酸的捧油们可依自己喜好自行添加至餐点里!
接下来请看我们点了哪些好料呗!!!
第一道青菜当场
虾酱空心空心菜NT200
由空心菜加辣椒、蒜蓉及主厨虾酱/泰式辣味酱下锅热炒,
空心菜没有干涩刮口的粗梗,吃得出它的脆度与虾酱的浓郁香气,
整体来说咸度够味非常好下饭。
第二道凉拌花枝NT330
新鲜的花枝搭配洋葱、芹菜和小番茄与特制的凉拌酱,
尝一口辣度强烈口感,让人不断分泌出唾液,
简直快喷火!也是很令人疯狂扒饭、非常开胃又带劲的一道前菜。
第三道月亮虾饼NT350
这道是台湾特有的超人气必点菜色
外皮炸的黄金酥脆,内馅为100%纯鲜虾做成的月亮虾饼,
一口咬下有卡滋卡滋的感觉,
薄脆可口不油腻!大推~
吃得出虾肉的细致肉质,口感香气浓郁,
沾取店家特制的酸梅酱酸酸甜甜的更是涮嘴,
堪称一绝,让凯咪我一口接着一口停不下来阿!(舔嘴)
第四道铁板牛柳NT320
一上桌牛肉在铁板上滋滋作响,采用肉质红嫩的上等牛肉,
搭配洋葱、蒜蓉一起扒饭入口,更能带出肉质本身的鲜甜好味!
铁板牛柳的近照,份量不多却十足够味让人回味无穷!
第五道柠檬清蒸鲈鱼NT480
清蒸鲈鱼淋上柠檬汁、蒜蓉、香菜、辣椒调制而成的独门温和酱汁,
微酸微辣清爽不油腻再配上鲜嫩肥美没有鱼腥味的鱼肉让人大呼过瘾阿!
第六道嫩烤松阪猪NT380
严选顶级的松阪嫩猪肉外皮烤的焦香酥脆再搭配附上的两种酱汁一上桌让大家惊艳,
左至右分别为传统泰酸辣汁跟虾膏酱,让人一吃就上瘾!
嫩中带脆的独特口感获得在场极高的好评,是不容错过的一道,大推!
下图上下为沾取传统泰酸辣汁(口感较清爽)跟虾膏酱(口感较浓郁)的横切面,
肉质油花分布之细致,脆嫩好品质尝的出来!(洒花状)
第七道三色糖醋排骨NT300
精选猪肋排,以糖醋酱汁和红毛丹、青/红甜椒一起热炒,鲜亮色泽让人食指大动,
尝一口,除了吃得到肉质细致的香脆排骨外,还有糖醋酱汁酸甜滋味正在嘴里交融著,
色香味俱全,也是令在座非常赞赏的一道,非常推荐给不敢吃辣的捧油们!
第八道酸辣海鲜汤NT350
用鲜虾、蛤蜊、Q弹透抽等海鲜食材,再用草菇、辣椒调制熬炖,
是道酸辣大于海鲜鲜甜重口味的汤头!
非常带劲刺激的辣度,喝完整个人开始冒汗!(喷火状)
介绍完以上八道重口味的南洋料理,该是品尝甜点饮料来消除一下口中的油腻感了!
甜点摩摩喳喳(热)NT100
这道是友人点的,除了奶味很重,其他没什么太大印象!表现普通!
我点的泰式奶茶NT120
味道没有我想像的甘醇,反而有茶的涩味,
淋上右边提供的甘蔗糖酱才稍稍减缓嘴里残留的苦涩味!
个人觉得也是表现普通没有特别出色!不推!
最后附上本次一行六人的消费金额与明细共NT3586元(NT3260+10%服务费)。
以上的菜色,大部分都是辣的喷火,
爱吃辣的捧油应该会很喜爱!
以食材美味度和精致度来说颇具水准,
价格还算合理、服务还不错的一间泰式餐厅!
爱吃泰国菜的捧油们不妨找个时间试试看唷!
店家资讯:
非常泰Very Thai泰式概念餐坊 官网点我 粉丝团点我
新北市板桥区新站路28号9楼(板桥大远百九楼)
─》捷运板南线“板桥站”3A出口往台铁1楼东门方向右转步行约五分
订位专线:02-6637-0038
营业时间:周一~周五:11:00~22:00
周六、周日:11:00~22:30
消费方式:现金、刷卡皆可

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