餐厅名称：无店名
消费时间：2014年/2月
地址：嘉义市向荣街235号
营业时间：早上～？
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/72690537
最近开始开发向荣街一带的早餐店。这家店的红色立牌十分显眼，
于是成了自己探险的第一目标。
　　扣除汤品外，店内的主食都列在立牌上了。接连拜访了两次，将炒
面和肉粽都品尝了一遍。
肉粽　25元　炒面　25元　综合汤　20元　味噌汤　10元
　　肉粽个头不小，糯米走稍软黏的南部粽路线，且略带咸味。饀料偏
重一侧，因此会觉得某些部位几乎都在吃米饭，这点介意度看个人。内
饀以瘦肉及虾皮为主，瘦肉不会太干硬，但自己喜欢肥瘦兼具且偏肥的
走向。油膏咸甜适中，重口味者可添蒜泥和辣酱。值得一提的是，这里
的蒜泥大概是自己见过最有诚意的了，不像多数店家几乎只余蒜汁。
　　综合汤有菜头、油豆腐、丸子和甜不辣，汤头喝来还算温顺，菜头
口感也好。
　　炒面相形下有些逊色，这点在上桌时便有感觉。肉燥本身偏淡无味
且量少，炒面调味亦缺且口感软烂，属不推荐品。
　　味噌汤味噌香可，调味也算舒服。油豆腐和嫩豆腐用料大方，但吃
来稍硬，个人喜欢再软一点的版本。
　　向荣街再前行还有家素食小吃和面店，列为下个探访对象。
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