店名：遇见PASTA和食
地址：台中市南区永和街264号
电话：(04)2226-5029
营业时间：周一~周五11:00-14:30 17:00-21:30
周六日11:00-21:30
图文食记连结: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/56073612
遇见PASTA和食是一间很有欧洲风情的餐厅 很高兴邀请来这里试吃
外观看起来很像是民宿
门口有很多花花草草的 修剪的很整齐美观
很像郊外的花草景观餐厅 也有户外座位 不用到郊区就可以在这边感受鸟语花香
一楼的空间大量使用木头材质 石墙与咖啡木质色系的桌椅很原始自然
还有几片落地窗让自然光线可以透进来 可以看到外面的景色很棒
这里一进去就有给人放松的感觉 加入些许昏黄的灯光让人有温馨感
一楼的座位大约可容纳30-35人左右 位子也不会太拥挤
这是吧台区旁边的座位
今天我们是坐在二楼空间 二楼属于比较大桌的座位 也有包厢区 环境布置就比较简单
一样是木质色系的桌椅 很居家的感觉无压力感
遇见pasta是二个厨师 二人因为创业理念相符 决定一起经营餐厅
各自负责日式及义式餐点 主要以日式定食及义式料理为主轴
采自助式点餐 点完自行至柜台结帐
有意大利面 焗烤饭面 炖饭 日式定食 餐点约为160-268元 价位还算平价
餐点都有附饮料(红茶 绿茶 奶茶 果汁 咖啡任选一种) 饮料如果要换购可折价20元
泰式嫩鸡腿意大利面(220元)
除了鸡腿以外 还有红黄椒 蕃茄 四季豆 青花菜等蔬食
摆盘色泽蛮鲜艳的 份量还不少 酱料带一点辣度
吃起来有点像辣的清炒意大利面 不大像泰式口味
酱料其实有一点少 吃起来蛮清爽的还OK
面条吃起来不软不硬 口感还OK
鸡腿还蛮大块的 大概有五块左右 有佐一些迷迭香在鸡腿肉里
鸡腿还蛮嫩口的 属于清爽型的口感
遇见综合炸物拼盘(120元)
有洋葱圈 薯条 玉米饼 地瓜球
原本以为地瓜球是鸡米花 因为长的太像了 地瓜球吃起来QQ软软甜甜的
薯条炸的很脆还不错吃 玉米饼甜甜的外酥内软 洋葱圈沾蕃茄酱很好吃
如果是一群朋友来这里用餐聊天 点这道还蛮适合的
照烧味噌松板猪定食(268元)
有沙拉 二个小菜 味噌汤 日式炸豆腐 主食和白饭
白饭是采用台梗九号米 不错吃
沙拉吃起来蛮清爽的还OK
小菜-黑豆 吃起来软口微甜
小菜-过猫菜 爽脆的蔬食搭配柴鱼片还不错吃 品尝的到食材原味
日式炸豆腐
上面有海苔片和萝卜泥及细葱花和白芝麻 炸豆腐外酥内软 搭配微咸甜的酱汁很对味
搭配上面的食材配菜 作工蛮细致 蛮好吃的耶
味噌汤里面有一些海带和豆腐 味道不会太咸
松板猪大约有10-12片左右 旁边有七味粉及萝卜泥 柠檬 可以调味
松板猪洒上细葱花和白芝麻看起来好吸睛
猪肉吃起来带点Q弹嚼劲 也有一些油花 只是味噌的味道好像淡了点 如果酱料味道再浓一些会更好拉
嫩烤酱烧味噌鸡腿定食(228元)
油油亮亮的鸡腿看起来就好好吃阿!!
小菜-凤爪 还蛮软口的 甜甜的味道还OK
小菜-花生 吃起来有点嚼劲的花生 一颗颗很饱满 愈嚼愈香 还蛮好吃的
鸡腿有五块 肉还蛮大块的
外皮烤至微焦 再洒上白芝麻 看起来好美味阿 旁边还有萝卜泥和柠檬可以提味
鸡腿吃起来有一点咬劲 酱汁略带甜味 还带一点鸡汁油脂 肉质蛮厚实弹牙 真的很美味
今天的餐点通通上桌喽 好丰盛阿XDD
坐在这边就像在家里一般的舒适自在 拍照起来还以为是我住在大房子在家里用餐的错觉呢XD
黑豆玄米抹茶(85元)热
味道还蛮浓郁的饮品 抹茶味很浓厚 回甘还有一点玄米的香气 热热喝搭配甜点还不错
不过放冷再喝会有一点甜就是 怕甜的朋友记得趁热喝喔
黑森林果粒茶(120元)热
果粒茶是真的用新鲜的果粒喔 不是用茶包耶
喝起来带点酸香的无糖果粒茶可以解吃饱的油腻感 如果搭配比较甜的点心应该还不错
吃饱后来个甜点和饮品和朋友边吃边聊天还真惬意
手工提拉米苏(45元)
摆盘的好可爱阿!!方形的盘子和饮品的茶具很match
这里的提拉米苏很特别 是这里的人气餐点 严选澳洲新鲜奶油乳酪
除了一般的可可粉和乳酪慕斯及脆饼干外 最下层还加入红豆馅
绵密一颗颗的软口红豆略带甜味 不但丰富了提拉米酥的味觉层次
也比一般的提拉米苏吃起来更具扎实感 真的挺推荐爱吃甜点的朋友可以点点看喔
遇见PASTA和食就像市区的花草景观餐厅 用餐坐位舒适自在
推荐日式定食套餐 美味而精致 适合家庭聚餐及朋友聊天的好地点喔
推荐餐点: 嫩烤酱烧味噌鸡腿定食(228元) 遇见综合炸物拼盘(120元)
黑豆玄米抹茶(85元)热 黑森林果粒茶(120元)热 手工提拉米酥(45元)