[食记] 澳门 利苑酒家 米其林一星餐厅

楼主: jay70134 (AJ)   2014-02-26 11:13:34
餐厅名称:利苑酒家
消费时间:2013/11
地址: 澳门威尼斯人度假村大运河购物中心2130
电话: +853-2882-8689
营业时间:11:30~15:00、18:00~23:30
每人平均价位:500台币左右
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:银萝千层酥、三层肉
官网:http://www.leigarden.hk/tc/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/173758155
利苑酒家发源自香港,目前有14家分店,澳门分店开在威尼斯人大运河购物中心里
澳门分店曾在多次被评选为米其林一星餐厅,但近两年反而没有了!
虽然如此,家人还是想来试吃看,刚好逛街逛累了,吃吃茶点也不错
有点像喜宴会场
菜单
清香桂花、祁门红茶
喝腻常见普洱、菊花,换个口味,两种都蛮好喝的
银萝千层酥 25澳币,台币约100元
刚炸好的千层酥,一端上桌就洋溢着浓郁的萝卜香气,咬下去更惊人了
里头有满满的萝卜丝,不用沾酱,单纯吃萝卜甜味与酥脆饼皮就好吃~
三层肉 价格没记录到...
这道三层肉是蛮多人推荐的菜色,肥瘦肉比约2:1
表层煎得相当酥脆,把多余的油脂都逼出来了,吃起来不会过于油腻
适合不敢吃肥肉的人,也可以品尝三层肉的美妙滋味~
流沙奶皇包 25澳币,台币约100元
吃的时候一定要很小心,轻轻咬一下就爆浆了!
但个人觉得利苑的奶皇包还好,没有香港东海酒家厉害~
迷你珍珠鸡 30澳币,台币约120元
糯米包裹着醃制过的鸡肉,再覆以荷叶蒸煮,味道OK,表现正常
排骨陈村粉 46澳币,台币约184元
一样是中规中矩表现,豉汁排骨似乎也变不出新花样了
底层一样铺着肠粉吸附肉汁精华~
脆皮鸡中宝 40澳币,台币约160元
吃起来像不咸的咸酥鸡...(晕倒)
京川抄手 30澳币,台币约120元
抄手size不小,搭配咸香颇辣的酱汁蛮过瘾的,但这味道其实台湾也吃的到~
豉汁蒸凤爪 25澳币,台币约100元
基本菜色有一定水准,口味比台湾吃过的都还要重一点,味道不输大龙凤茶楼
利苑小笼包 30澳币,台币约120元
小笼包肉汁蛮丰富的,味道吃起来也OK,但这味道台北一些小笼包名店也都吃得到
可以略过不点~当时怎么会点这个也记不起来了XD
其实利苑酒家吃完没有想像中惊艳,调味上除了几道不错外,大多中规中矩
有机会再试试评价更好的永利轩(米其林二星)~
作者: alextsuo ( )   2014-04-15 19:27:00
利苑不是2014的米其林餐厅了

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