名称：阿川土魠鱼羹
电话：06-2274592
地址：台南市中西区海安路一段111号
时间：0800~2100
消费时间：2014/02
网志：http://karlwmarx.blogspot.tw/2014/02/17.html
阿川土魠鱼羹位于海安路与保安路交叉口附近，周遭小吃云集
不只单卖土魠鱼羹，尚有其他小菜
最受欢迎的应是鱼卵，通常中午过后就卖完了
可单点土魠鱼羹，或是加面、米粉，也可面和米粉各半
羹汤带有些微的蒜香，甜而不腻，若不习惯甜味的可以加点桌上的五贤醋
土魠鱼块醃渍后用猪油油炸，香酥而不腥
浸入羹汤后略为酥软的口感让人一块接着一块大呼过瘾
面条是用入口会Q弹的油面，搭配羹汤恰到好处
炸花枝沾上黑醋，微酸的滋味，软中带Q的口感让许多老饕每来必点
桌上的五贤醋是五印醋的同牌产品，这款黑醋味道不错
不管是要加进羹汤中还是沾炸物都合用，自家也买了一罐
每到用餐时间便有许多人排队购买，但店内位置也不少，不用担心没位置坐
店内还算整洁，甚至提供免费WiFi，而夏天来时建议坐外面比较不闷热