餐厅名称：台中　和民居食屋　日式料理
消费时间：2014年/2月
地址：西屯区台湾大道三段251号(远百11F)
电话：04-2259-1826
营业时间：11：00am~10：00pm
好读网志版：http://keorik.pixnet.net/blog/post/56076369
和民居食屋　第二尝是在大远百
会有第一尝是因为之前和民有搭配活动推出套餐
菜单内容很丰富而且又超值
重点是　我们吃得很开心～
因为对第一尝念念不忘
尤其我怀念炙烧寿司
所以　214大餐我就跟胖揩油来吃和民了。
有鉴于第一尝时我们点活动套餐就超饱的经验下
这次我们也选了套餐　不过现在没有特殊活动
所以我们选了满足二人套餐＄718
有温泉蛋凯蕯沙拉、香炸鸡软骨　　（这两道不能更换）
主餐A、一品料理B、面/饭C
附赠饮品2杯半价、甜品2份半价的价惠
除了主餐A的部份有五项可以选择　（因为特选寿司拼盘不适用我们选的满足二人套餐）
一品料理B、面/饭C都是有六项可以择一
主餐A　我们选了博多嫩鸡锅
一品料理B　我们选了和风披蕯
面/饭C的部份　我们选了石锅叉烧拌饭
饮料和甜点有半价优惠　
上次饮料我们各点一杯结果喝完超撑
所以我们这次只点一杯寒天奇异果茶
但我们就没有点甜点了。
服务人员会询问餐点是要全部一起出还是慢慢上
基本上慢慢上的频率也够快的了
所以一道一道来吧～
温泉蛋凯蕯沙拉　蛋是半生不熟的
如果会害怕的人可能要慎重考虑
不过其实把蛋汁　起司和食材拌一拌很好吃的
这次我觉得份量有点少
香炸鸡软骨超赞的！！！
我给赞会给到破表　
不会炸到很老很干　肉还是很软嫩
吃完会忍不住想再来一份
石锅叉烧拌饭　
这是刚送上来还没拌过的样子
拌过之后　我们还放了一下等有锅巴再吃
将将～　
有锅巴吃　整个拌饭很香也很有味道　我很喜欢
接下来就是和风披蕯
饼皮好薄　烤过之后很脆　
馅料很像章鱼烧的口感
这是博多嫩鸡锅的菜盘
服务人员会建议先把要煮比较久的鸡肉先下锅
锅底的部份在点餐时都先告知口味较浓厚偏咸
我们先把鸡肉下锅煮
鸡肉真的要煮比较久
等到肉差不多了
再把其它食材放下去一起煮
吃到鸡肉时真的觉得很嫩
不过其它食材煮久吸汤汁真的有点咸
可以向服务人员要求加口味清淡的汤底
不然实在吃不完这一锅啊
这是我们另外单点的烤比目鱼　超大一只
价格我有点忘了　好像是＄250
旁边有柠檬和萝卜泥可以和鱼肉搭配食用
烤得恰到好处　鱼肉搭配一点点萝卜泥吃很香嫩
寒天奇异果茶　有另外给糖浆
可是我觉得本身就有甜味了
不需要再加糖浆
很好喝　但是觉得整杯颜色绿得好可怕
这次我们用餐是到远百店　（第一尝是去金典店）
没有订位的状况下11点多到现场是不用等候可直接入席
不过用完餐出来现场好多组在候位
套餐觉得最赞的是香炸鸡软骨和石锅叉烧拌饭！
很难过这次菜单已经没有炙烧烧司
无法跟大家分享它的美味了。
远百店
营业时间：11：00am~10：00pm
地址：西屯区台湾大道三段251号(远百11F)
电话：04-2259-1826