餐厅名称:“梁记麻辣锅”(台南东区)
消费时间:2014年/2月
地址:台南市东区裕农路522号
电话:06-2005522
营业时间:11:00~02:00
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▲天气冷忽忽~来吃麻辣锅最适合不过了,梁记麻辣锅可是台南麻辣锅的始祖,民国82年
就创业至今~
上茶囉~~
▲茶壶还满雅致的
菊花茶,想喝重一点口味的人就泡久一点在倒,会非常的浓哦~还不错喝!
▲赠送的酸辣凉粉,这酸味很够,很好吃~
▲赠送的花生
▲菜单~价位算是中等。锅底每人100元点,鸳鸯锅另加100元。建议点鸳鸯锅,等等说明~
▲菜单
▲当当! 上锅噜~非常有卖相~麻辣锅红到不行XD,但吃起来不是那种很辣的辣,是很香地
那种辣~
▲个人建议点鸳鸯锅的部份就在这,有一支超大猪骨当鸳鸯锅的基底,且还有带肉哦!很
好吃~
而且这钙骨锅再续时,一般其他店都是续豆腐,这边还有菜头,很棒! 且它麻辣锅的豆腐
跟钙骨的豆腐是不一样哦!
▲麻辣锅的豆腐,是属于大块致密那种豆腐~个人比较喜欢绵密一点的~
▲钙骨锅的豆腐就是百页豆腐,吸收了汤汁后吃还不错吃~
▲鱼饺65元就一般般
▲花枝浆120元还不错,真材实料吃的到大块花枝,煮在麻辣锅那锅很好吃~
▲我点的肺片拼盘250(牛肉,肥肠,牛筋,牛胃,粉肠),里面我觉得最好吃的是牛筋跟
肥肠~~~牛筋跟肥肠搭配麻辣锅最对味了~
▲最后他们家的乌梅汁很好喝哦!很浓~必点!!
结论:
今天心血来潮想到这间老店,梁记可是台南麻辣锅带起旋风的店家,虽然没有像老四川或
鼎王这么红~但还是有些老饕喜欢这味~整体吃起来还不错吃哦!价位也不会太贵!
天发生一个小插曲,店内环境不能拍摄哦!只能拍自己餐桌的东西~所以就没有补上用餐环
境的图给大家,请见谅!