餐厅名称：Porcope Cafe法式金砖蜜糖吐司专卖店
消费时间：2014年2月
地址：彰化市民族路36号
电话：04-7233032
营业时间：11:00am-22:00pm
每人平均价位：NT300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：法式金莎巧克力香蕉松饼塔
图文网志完整版:http://tungying.pixnet.net/blog/post/55899702
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近年来彰化的甜点市场并没有想像中的兴盛
一般人想到甜点店，自然联想到大型都会区
尤其以生气蓬勃的商业圈更是不胜枚举
以高品质的用餐飨宴吸引商业人士或贵妇团
邻近彰化的台中市区就是最好的例子
但近几年的甜点市场似乎默默地打进了彰化
最先发起的就属员林镇了
随着人口的增长与受到外来人士移居的影响
西餐饮这块的确吸引了不少在彰化、员林的竞争业者
至于甜点市场能否巩固于此、屹立不摇
就要看看他们有多少能耐征服彰化乡亲们的胃了～
今儿个和高中时期的好姊妹们相约于呼声很高的新甜点餐厅叙旧
位于彰化市民族路上的波克餐厅Porcope Cafe (又称波克法国香榭餐厅)
专卖法式甜点以及女生最爱的金砖蜜糖吐司
店家的招牌和店面并不显眼
虽然位于民族路上，但车子骑快一不小心就会错过
一定必须认附近的店家才好找～ (隔壁是老先觉窑烧锅、斜对面是小红猪火锅)
像我的好姊妹们也是透过我在电话中提示附近店家
最后才找到这间隐藏版的甜点餐厅！> " <
进门后会有服务生询问带位
但由于这间餐厅成立不久，人气可说是旺到不行
只要没有事先预约的客人，一定得排队等候
(因为先前和友人就是没预约结果要等个1小时...最后干脆不等了)
所幸当天我们约3点喝下午茶，趁一大早开始营业就打电话预约了
否则这么多人等到来都天荒地老了～～～～～
波克的内部装潢跟他的外观一样内敛，走的是一种低调却带点小小奢华的路线
连墙上都有不少古典味的镜子，让女孩们入座后还可以稍微整理一下妆发
算是相当贴心的一个装饰！
法式金莎巧克力香蕉松饼塔(NT$220)
这道在menu里面有特别标注"听说很厉害"，而且在粉丝页也受到不少网友的赞赏
所以说什么也要点来吃吃看呀！！！ > u <
果然一上桌，就闻到浓郁的香蕉味
松饼塔长得像铜锣烧，但口感却是比铜锣烧还要札实啊～
塔上撒的金莎巧克力比较像是Oreo碎片，但他研磨地很细
咬下去不会像冰炫风巧克力那样大块
粉末状的可可就这么伴随着香蕉在嘴里化开来
真是说不上来的融洽啊～ (到底是谁发现香蕉和巧克力可以这么不违和的在一起啊!!)
跟好姊妹聚餐的好处就是大家可以点不同的餐点～一起share啦！
芭娜娜香蕉巧克力松饼奶油松饼(NT$200)
这道在松饼区也是被冠上"听说还不赖"的选项
当然也要让好姊妹鉴定一下是不是真的不赖呀～
松饼吃起来的口感是中间偏脆，不会太湿软也不会过硬，是松饼最理想的硬度
沾上一样浓郁的巧克力冰淇淋，再接着一口又一口新鲜甜香蕉～
真是幸福不过了！！！！！
再来我点的是榛果巧克力蜜糖金砖吐司(NT$240)
爱吃蜜糖吐司的我依旧还是逃不了order他的命运
因为自从吃了嘉义拉薇的蜜糖吐司之后，就好像找不到更好吃的了
连我家那位吃过Dazzling(蜜糖吐司专卖店)的小妹也说拉薇的很赞～
没打广告的意味，是真心觉得他们有五颗星的水准啦！！！
但这次吃了波克的金砖蜜糖吐司之后
觉得他的造型偏向跳舞香水的蜜糖吐司，一样都是金字塔状层层叠上
不像拉薇或Dazzling那种方方正正的、吃起来饱足感很够的蜜糖吐司
不过他的口感算是中上程度吧～ (给他4颗星)
算一算大约有6块长条吐司，吐司上有带点咸甜咸甜的卡士达酱
原本用刀子切开时还有点酥脆，但随着大家轮流拍完照之后
上方的奶油冰淇淋早就融化在吐司上囉～
口感瞬间变软了些，但不影响它整体的口感
一旁还有一颗草莓马卡龙当陪衬，真是视觉与味觉效果兼具的甜点！
法式蛋黄酱培根起司炖饭(NT$240)
这道炖饭被好姊妹称为咕溜炖饭～
会有这样可爱的形容不是没原因的！
主要是他的炖饭偏溼，而且饭粒很像泰国米，吃了一口之后
还来不及细嚼慢咽就溜到喉咙里去了 @.@
是真的令人惊讶的咕溜啊！！
此外，他的蛋黄酱和起司给的也很大方，整盘就是相当浓郁的汤汁当底呀！(啵棒)
不过友人说就是因为这炖饭太咕溜了，很快就能完食
吃完后会有让人有种没吃饱的错觉耶～～～ (也就是饱足感适中囉)
和久违的高中姊妹们聚餐，总是有聊不完的话题
尤其是现处于即将迈向人生另一个阶段的我们，都有许多梦想要实现
看到大家分享自己的生涯规划，当然还有闪亮亮的幸福故事(呵)
真的很替大家开心呢～
版友经过彰化可以欢迎来尝尝唷!!